oeufs au lait

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sandrine31
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oeufs au lait

Messagepar sandrine31 » 06 avr. 2004 [22:58]

je recherche une recette d'ouefs au lait vus auriez ca en reserve our une debutante comme moi???
merci d'avance
les hommes, c'est comme un grain de poivre, tant qu'on ne l'a pas croqué et mâché on ne sait pas combien il brûle!!!! proverbe ghana

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Re: oeufs au lait

Messagepar POUNETTE 47 » 06 avr. 2004 [23:20]

Voici ma recette des oeufs au lait :

je fais bouillir 2 litres de lait avec un baton de vanille fendu en deux;

Je bats une douzaine d'oeufs, 25o grs de sucre;

J'ajoute mes oeufs battus avec le sucre au lait bouillant, j'enfourne au four 50 minutes sur thermostat 7...et je trouve cela délicieux!

Bonne recette!!

POUNETTE

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Re: oeufs au lait

Messagepar sandragv » 07 avr. 2004 [07:42]

tu peux aussi les cuire dans des verres à la vapeur ( 15-20 min)


sandra

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bleuette
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Re: oeufs au lait

Messagepar bleuette » 07 avr. 2004 [21:20]

bonsoir sandrine


je réponds en retard pour la recette des oeufs au lait , je prepare comme pounette sauf que je le fais cuire au bain-marie

c'est meilleur.......... a+

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maimi
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Re: oeufs au lait

Messagepar maimi » 07 avr. 2004 [21:35]

oeufs aux lait:

3 oeufs
environ 5 càs de sucre semoule
1/2 l de lait
2 sachet sucre vanille

verser ds un mixer les oeufs, le sucre et le sucre vanille
mixer
ajouter ensuite le lait
bien mixer
mettre ds des ramequins
cuire au bain marie ds un four :th:180° pendant :time: 30mn
on peut le cuire aussi au micro onde mais bon je n'ai jamais essayé.
bon appétit

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sandrine31
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Re: oeufs au lait

Messagepar sandrine31 » 07 avr. 2004 [22:04]

MERCI A TOUTES POUR VOS CONSEILS
pounette g oublie de te dire que nous ne sommes que deux a la maison ta recette a l'air tres bonne mais faites pour 12!!!
je vais essayer celle de maimi
et la tienne quand j'aurai des invités!!!
sinon j'aurai voulu savoir pour la cuisson au micro ondes tu as dezs indic car je n'ai qu'un four combine micro onde!!!!et surtout on peut le faire au bain marie aussi meme au micro ondes??
je vous remercie encore et a bientot pour vous donner des nouvelles
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Re: oeufs au lait

Messagepar sandrine31 » 10 avr. 2004 [12:18]

ca yeds t g tester vos recette et c tout bonnement merveilleux ca a marche c'etait delicieux!! merci a toute rien a redire
sinon vu que j'avais plus assez de caramel pour tous les ramequins j'an ai servi avec du coulis de framboise maison ca se mange super aussi!!!
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