Décoration gâteau avec des colorants naturels

Ce forum vous permet de poser vos questions, d'apporter des réponses, ou de faire part de vos secrets, astuces, conseils et commentaires sur la cuisine.
Invité

Décoration gâteau avec des colorants naturels

Messagepar Invité » 14 oct. 2006 [14:20]

Bonjour à vous,

Je souhaite faire un gateau d'anniversaire style cake ou gateau aux yaourth tout simple pour ma puce qui va avoir 2 ans et je cherche à le napper et à le décorer avec de la pâte d'amande.
Je cherche des colorants naturels, bio pour le nappage et pour ma pâte d'amande.
Pouvez vous me donner des conseils? :D
Merci d'avance
Carole

SERGEM
Membre Hyper Génial
Membre Hyper Génial
Messages : 959
Inscription : 31 oct. 2004 [09:39]
Localisation : MARSEILLE 13007
Contact :

Re: Décoration gâteau avec des colorants naturels

Messagepar SERGEM » 15 oct. 2006 [10:32]

du jus de betterave pour le rouge et epinards pour le vert
du caramel pour du brun au beige
du cacao en poudre pour du marron chocolat
Pour bien cuisiner et pâtisser il faut être gourmand et gourmet et ne pas avoir peur de recommancer une expérience ratée


Revenir vers « Forum de cuisine générale « »

Autres discussions