Bouillie bretonne

Placez ici toutes vos recettes rapides à faire, 10 à 15 minutes maximum.
laetitia161
Membre Super Actif
Membre Super Actif
Messages : 94
Inscription : 01 mars 2006 [09:09]
Localisation : brest

Bouillie bretonne

Messagepar laetitia161 » 12 oct. 2006 [10:10]

« BOUILLIE BRETONNE »

Ingrédients :
· 100 grammes de beurre
· 100 grammes de farine
· 100 grammes de chocolat en poudre ou en morceaux
· 1 litre de lait
Préparation :
Le principe de base est celui de la béchamel. En effet, dans une casserole,
mettre le beurre à faire fondre. Ensuite, mettre au fur et à mesure la farine
tout en remuant afin de travailler ce mélange jusqu’à qu’il forme une pâte.
Une fois toute la farine mise, commencer à verser le lait au fur et à
mesure. Ce mélange forme une pâte homogène. Ajoutez-y le chocolat en poudre ou en
morceaux et remuez pendant 2 à 3 minutes à feu doux. Versez-le tout dans un
saladier et laisser refroidir. Vous pouvez manger ce dessert froid ou tiède
suivant votre convenance.
Vins :

Avatar de l’utilisateur
milimili
Membre Super Génial
Membre Super Génial
Messages : 511
Inscription : 23 févr. 2006 [14:01]
Localisation : nouvelle caledonie

Re: bouillie bretonne

Messagepar milimili » 12 oct. 2006 [16:06]

ouéééééééé c'est la bouillie de ma maman
c'est meilleur tout chaud pour le gouté
:D
le pot au feu vaincra!
(et la salade de cerf aussi...)


Revenir vers « Vos recettes rapides 10 à 15 minutes maxi « »

Autres discussions