Steak purée

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antaresa
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Steak purée

Messagepar antaresa » 09 oct. 2006 [12:10]

coucou!

ce midi je fais steak purée, facile rapide, parfait, mais...

comment faire pour qu'il soit moins banal?
Steph'
Si Dieu était une femme, le monde marcherait mieux. Et il y aurait moins de calories dans le chocolat et plus dans les endives.

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Hilde.
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Re: Steak purée

Messagepar Hilde. » 09 oct. 2006 [17:43]

C'est banal aussi, mais avec un oeuf sur le plat dessus et du ketchup, ça change un peu...

Non, si dans la foulée j'ai une idée ! Nous le faisons quelques fois, c'est de la purée à laquelle on rajoute de la betterave rouge mixée. Cela donne une jolie couleur rosée à la purée et fait manger un peu de légumes. Je la repasse au four avec du gruyère rapé pour réchauffer la betterave mélangée.

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Re: Steak purée

Messagepar P'TITE CREVETTE » 09 oct. 2006 [20:33]

antaresa
tu peux aussi y déposer une tranche de fromage fondu à la fin de la cuisson (style pr cheeseburger!)
moi à l'époque où mes repas se composaien t7/7 de steack c'est ce que je faisais pr que mon homme garde le sourire !!!!! :wink:
un oeuf au plat
bon courage

tt le monde conaît sa période steack/purée!!!!!

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Re: Steak purée

Messagepar cherichoune » 11 oct. 2006 [21:50]

Avec une sauce a l'oignon c'est super bon !!

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Re: Steak purée

Messagepar maryse34200 » 12 oct. 2006 [08:17]

Bonjour
J'ai mangé au restaurant une purée de pomme de terre avec des olives noires hachées dedans , j'ai trouvé ça très bon .
Je l'ai refait plusieurs fois à la maison , les invités ont aimé aussi

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Re: Steak purée

Messagepar nine2 » 22 janv. 2020 [08:51]

Cc. J'arrive après la bataille …..
Enduis ton steak de moutarde et tu cuits comme tu veux et déglaces à l'eau ou vin blanc ou avec de la crème et des épices ou un peu de vin blanc et crème !!! bonne appétit !!
Au travail on fait ce que l'on peut ....
A table on se force !!!!! les mâchons Lyonnais


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