Poulet mariné au citron

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-angia-
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Poulet mariné au citron

Messagepar -angia- » 03 avr. 2004 [15:51]

bonjour

je suis a la recherche de recette pour grillade au barbecue a base de viande

si quelqu'1 aurai des recette qui change 1 peu des banals grillades saucisses ,brochettes et cotes de porcs

sa serai sympa de votre part

merci d'avance

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delin isabelle
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Barbecue : Poulet mariné au citron

Messagepar delin isabelle » 03 avr. 2004 [17:04]

POULET MARINE AU CITRON

Normalement il faut le faire la veille avec des cuisses de poulet
Mais il m'est arrivé de prendre des escaloppes de poulet et de laisser mariner 2 heures minimum mais plus c'est mieux!
prendre la viande et l'arroser d'un jus de citron parsemer d'herbes de provence et selon les gouts ail oignons
couvrir d'huile d'olive et de tranches de citrons et laisser reposer au frais
:banane: FAIRE CUIRE SUR LA BRAISE BIEN CHAUDE! :banane: :facile:[/color]


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