Menu de différent pays pour mes invités au Ramadan

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sissouetes
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Menu de différent pays pour mes invités au Ramadan

Messagepar sissouetes » 03 oct. 2006 [19:36]

BONSOIR .
JE COMPTE AVOIR DES INVITES LA SEMAINE PROCHAINE,ET J'AIMERAI BIEN AVOIR DES IDEES MENU DE DIFFERENT PAYS ,SURTOUT DES RECETTES SALEES.VOILA A PRIORI CE A QUOI J'AI PENSE.
BIEN SUR,COMME ON EST TUNISIEN,JE FERAI CHORBA FRICK EN PREMIER LIEU.ENSUITE BRICK,ET COMME J'AIME LA CUISINE LIBANAISE,JE ME SUIS INSPIRE DE LEUR MEZZA,ET JE FERAI SAMBOUSA BIL JIBNA,KIBBA,ET LES PETITS PAINS FARCI,QUE J'AI FAIT EN UTILISANT LA RECETTE DU PAIN VIENNOIS.
COTE SALADE,JE FERAI,UNE NICOISE,UNE SALADE MECHOUIA OU SALADE BLANKIT.
PLAT PRINCIPAL?JE NE SAIS PAS ENCORE.
J'AIMERAI FAIRE LES CORNES DE GAZELLE POUR LA SOIREES,MAIS JE NE SAIS PAS SI ELLE SONT FACILE A FAIRE.
SINON J'OPTE POUR UNE RECETTE TUNISIENNE,QUI EST CREME DE NOISETTE.
SI VOUS AVEZ D'AUTRE IDEES N'HESITEZ PAS A M'EN PARLER.

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Re: Menu de différent pays pour mes invités au Ramadan

Messagepar Joelledeliège » 03 oct. 2006 [20:51]

Salut,
je ne sais pas qui tu invites mais les gens qui font le ramadan ne peuvent manger que pour se nourrir, pas pour le plaisir et seulement le soir et/ou la nuit... les recettes spéciales tu les trouveras lors de la fete à la fin du ramadan... :wink:
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Re: Menu de différent pays pour mes invités au Ramadan

Messagepar sissouetes » 04 oct. 2006 [15:28]

c'est vrai,mais j'ai oublie de preciser que nous sommes tous a l'etranger et que se sont des jeunes loin de leur famille.et c'est pour leur creer une ambiance de famille.je diversifie les plats uniquement car j'ai peur qu'ils ne mangent pas tel ou tel chose et non pas pour les obliger a manger tous ca.

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Re: Menu de différent pays pour mes invités au Ramadan

Messagepar Dotty » 05 oct. 2006 [21:20]

Mon beau frère est tunisien et bie souvent quand il m'invite à manger, il ne prépare que des petites choses, des entrées comme chorba, brick, salade de tomates et tomates, pain tunisien, méchouia. Tou si tu ajoutes des plats libanais, je pense que cela suffit. ca fera un mezzé à plusieurs petits plats comme au resto libanais. Si tu optes pour un plat principal, tu ne devras faire qu'une entrée.

Pourquoi pas faire toutes ces petites entrées puis faire un couscous sucré en dessert (avec petits biscuits orientales) ?

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Re: Menu de différent pays pour mes invités au Ramadan

Messagepar CoCotteDorée » 05 oct. 2006 [22:45]

pas d'idées mais je veux bien venir. vous lire m'a mise en apettit

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sissouetes
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Re: Menu de différent pays pour mes invités au Ramadan

Messagepar sissouetes » 23 oct. 2006 [01:14]

MERCI POUR VOS REPONSES ET EXCUSEZ MON RETARD,CAR DEPUIS J'AI TOUJOURS EU DES INVITES DONC JE N'AI PLUS TROUVE DE MOMENT POUR MOI.D'AILLEURS,J'AI PREPARE DE GRANDES QUANTITES DE BASBOUSA,DOIGTS DE FATMA,PATES ,BARQUETTES SALES,..ET AU CONGELATEUR,DE CETTE FACON,JE N'AVAIS QU'A PREPARER UN PLAT PRINCIPAL ET CHAUFFER OU FRIRE LE RESTE. HEUREUSEMENT JE M'EN SUIS SORTIE SANS PERDRE TROP DE TEMPS DANS LA CUISINE. :wink:

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sissouetes
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Re: Menu de différent pays pour mes invités au Ramadan

Messagepar sissouetes » 23 oct. 2006 [01:22]

DOTTY,ON APPELLE LE COUSCOUS SUCRE ,MESFOUF,EN TUNISIE.ET ON PEUT LE MELANGER AU RAISINS,GRENADINE,FRUITS SECS,DATES...ET C'EST TRES BON.SI TU VEUX LA RECETTE JE TE L'ENVOIE.

Egypte
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Re: Menu de différent pays pour mes invités au Ramadan

Messagepar Egypte » 22 août 2007 [10:16]

En Egypte aussi,on mange le couscous sucre :tropbon: :tropbon:

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Re: Menu de différent pays pour mes invités au Ramadan

Messagepar Egypte » 22 août 2007 [13:06]

Le couscous sucre ou le ble concasse avec du lait chaud,des noisettes,des amandes......un delice!!!!


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