Amérique : Conversion des mesures us

Le top des recettes en vidéo

Shaula
Membre Génial
Membre Génial
Messages : 326
Inscription : 19 août 2006 [22:50]
Localisation : Sherbrooke(Québec)

Amérique : Conversion des mesures us

Messagepar Shaula » 09 sept. 2006 [22:47]

:fee:
1ml=1/4cuil à thé
2ml=1/2 cuil à thé
5ml=1cuil à thé
15ml=1cuil à soupe
30ml=2cuil à soupe
50ml=3cuil à soupe
60ml=4cuil à soupe ou 1/4 de tasse
75ml=5cuil à soupe
85ml=1//3 de tasse
100ml=7cuil à soupe
125ml=1/2 tasse
150ml=10cuil à soupe ou 2/3 de tasse
200ml=3/4 de tasse environ
250ml=1 tasse
300ml=1 1/4 tasse
375ml=1 1/2 tasse
500ml=2 tasses
625ml=2 1/2 tasses
750ml=3 tasses
1 litre=4 tasses
1.5 litre=6 tasses
2 litres=8 tasses

Avatar de l’utilisateur
Loulabella
Membre Hyper Génial
Membre Hyper Génial
Messages : 870
Inscription : 14 juil. 2005 [14:27]
Localisation : Paris

Re: Amérique : Conversion des mesures us

Messagepar Loulabella » 10 sept. 2006 [11:12]

Merci Shaula ! C'est bien pratique parfois d'avoir ce tableau sous les yeux.

Donc dans les recettes anglo-saxonnes 1 cup = 1 tasse = 250 ml environ mais je suppose que ça dépend de l'ingrédient ????

1 cup de beurre = ???? grammes

Shaula
Membre Génial
Membre Génial
Messages : 326
Inscription : 19 août 2006 [22:50]
Localisation : Sherbrooke(Québec)

Re: Amérique : Conversion des mesures us

Messagepar Shaula » 10 sept. 2006 [23:36]

Hello Loulabelle! Il est difficile de convertir des tasses en grammes, la solution
que j'ai trouvé c'est de peser sur une balance,je sais que la farine est plus lé-
gère que le sucre,mais dans toutes les recettes que vais vu il ne tenait pas
compte de l'ingrédient.Alors pour 1 tasse de farine ou 1 tasse de sucre la mesu-
re était la même.Je possède une balance avec gramme et onces,il faudrait que
je pèse par exemple 1 tasse de farine et j'aurai la mesure en gramme.Je suis allé voir sur des cites et ils n'ont pas tous les mêmes mesures et la plupart c'est
un rapport d'onces à grammes. Je pourrais peser de la farine-sucre- sucre à
glacer-cassonade-cacao-beurre et faire rapport de tasse à grammes et les don-
ner sur le site.Mais toi comment tu fais si tu as une recette en ml et si tu utilise que les grammes?
Je fais les mesures et je les mets sur le site,j'essaie de faire vite.Tu n'est pas la prémière qui le demande. À bientôt

Shaula
Membre Génial
Membre Génial
Messages : 326
Inscription : 19 août 2006 [22:50]
Localisation : Sherbrooke(Québec)

Re: Amérique : Conversion des mesures us

Messagepar Shaula » 12 sept. 2006 [14:17]

J'ai fait des mesures:
Ma tasse à mesurer est graduée:en onces (8onces)et aussi en 1/4.Ces mesu-
res sont égales.
2 onces font 1/4 de tasse
4 onces font 1/2 tasse
6 onces font 3/4 de tasse
8 onces font 1 tasse
J'ai pesé de la farine,sucre glace,floçons d'avoine.
Farine:
2 onces donne 50grammes,1/4 de tasse donne 25gr
4 onces donne 120 grammes,1/2 tasse donne 75gr
Sucre glace:
2 onces donne 50 gr,1/4 de tasse donne 30gr
4 onces donne 120gr,1/2 tasse donne 60gr
Floçons d'avoine:
2 onces donne 50grammes,1/4 de tasse donne 25gr
4 onces donne 120gr,1/2 tasse donne 40gr
Comme tu peux voir pour la même quantité en mesures impériales le résultat
en grammes est différent.
Je ne peux pas convertir des tasses en grammes.
J'ai pesé 1 tasse de farine et ça donne 150grammes,et le l'ai pesé en onces et ça m'a donné 225grammes.
Je suis allé voir sur des cites de conversions ils donnent des mesures mais d'un
cite à l'autre elles sont différentes.
1 tasse de farine:100gr,115gr,120gr.
1 tasse de sucre glace:100gr,150gr.
Je peux t'aider que par ces petites explications.

Avatar de l’utilisateur
Loulabella
Membre Hyper Génial
Membre Hyper Génial
Messages : 870
Inscription : 14 juil. 2005 [14:27]
Localisation : Paris

Re: Amérique : Conversion des mesures us

Messagepar Loulabella » 12 sept. 2006 [19:20]

Merci Shaula pour toutes tes précisions :D

J'ai pris un récipient transparent dans lequel j'ai mis 250 ml d'eau, j'ai marqué avec un feutre indélébile le niveau et je l'utilise comme "cup" !!! :lol:

Avatar de l’utilisateur
CHOUCHOUS
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 14810
Inscription : 31 mars 2006 [10:10]
Localisation : Haute-Savoie

Re: amérique : conversion des mesures us

Messagepar CHOUCHOUS » 11 déc. 2008 [21:58]

J'ai tout imprimé! Merci :nl013:
Maman de 2 filles et 1 garçon.

Avatar de l’utilisateur
sebtheone
Membre Super Génial
Membre Super Génial
Messages : 561
Inscription : 03 déc. 2004 [15:40]
Localisation : grenoble

Re: amérique : conversion des mesures us

Messagepar sebtheone » 09 févr. 2009 [04:21]

Salut,

Pour les differences de poids avec la farine ca vient du fait que la farine peut etre tamisee ou non et quand tu peses ca fait une bonne difference.

Ca donne 125 grammes de farine tamisee par cup.
Il y a plein de sites de conversion ou on peut entrer l'ingredient et les unites.


Revenir vers « Recettes d'Amérique « »

Autres discussions