Oeufs au lait

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zerdal
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Oeufs au lait

Messagepar zerdal » 09 sept. 2006 [21:02]

OEUFS AU LAIT

Pour 6 personnes - préparation 20 mn - cuissons 30 mn

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Ingrédients :
1 litre de lait
150 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
5 oeufs

Recette :
1- Faites bouillir le lait avec le sucre et la vanille. Casser les oeufs dans une soucoupe les battre comme une omelette avec le sucre.

2- Verser doucement le lait bouillant sur les oeufs et continuer de les battre. Verser dans un plat allant au four.

3- Mettre à cuire th 5/150°C. Retirer du four lorsque les oeufs sont pris (au bout de 25 à 30mn).
La Terre n’est pas un don de nos ancêtres,
Ce sont nos enfants qui nous la prêtent.



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marlow

Re: oeufs au lait

Messagepar marlow » 10 sept. 2006 [14:52]

j'ai fait ta recette mais n'ayant pas de sucre vanillé j'ai mis un baton de cannelle mon homme et ma fille on aimé mes deux garçon un peu moins je pense que c'est la cannelle donc ils m'ont demandé d'en refaire au chocolat et au caramel pour moi un peu trop sucré j'aime pas le sucre alors


mais recette à faire et à refaire

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zerdal
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Re: oeufs au lait

Messagepar zerdal » 10 sept. 2006 [18:37]

Vous pouvez le faire avec moins de sucre, il est vrai que c'est difficile de satisfaire le toutes les envies.

Au chocolat je n'ai jamais essayée, tenez moi au courant, si c'est bon.
Mais au caramel je pense que ça ressemblerais un peu à la cème renversée
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