Lapin à la bière et pain d'épices

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teanina
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Lapin à la bière et pain d'épices

Messagepar teanina » 11 oct. 2005 [22:17]

Lapin à la biere et pain d'epices ( de memoire... :oops: )
1 lapin en morceaux
oignons / sel & poivre
raisins secs / pruneaux
50cl bière (brune)/1bouillon cube
4 / 5 tr de pain d'épices
:arrow: faire blondir les oignons dans 1 peu d'huile & ajouter le lapin. Saler & poivrer. Couvrir avec la bière& allonger d'1 bouillon; et faire cuire environ 20 mn(à couvert).Emietter le pain d'epices & ajouter les fruits et continuer la cuisson.


Bonne soirée

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