Peut-on congeler du pâté ?

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MARIE0161
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Peut-on congeler du pâté ?

Messagepar MARIE0161 » 23 août 2006 [20:04]

BONJOUR
j'ai acheté du paté et nous l avons pas terminé il est trop gros
c'est les promo de vandange
peut-on le congelé
merci :?:

Sophie21
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Re: Peut-on congeler du pâté ?

Messagepar Sophie21 » 23 août 2006 [20:19]

oui tu peux congeler, dans ma famille on l'a déjà fait il n'a pas eu de soucis

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MARIE0161
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Re: Peut-on congeler du pâté ?

Messagepar MARIE0161 » 23 août 2006 [20:48]

Bonsoir Sophie

je te remerc pour ta réponse


MARIE :banane:

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Re: Peut-on congeler du pâté ?

Messagepar Joce77 » 02 sept. 2006 [19:05]

coucou marie

pas de soucis moi aussi je congèle le paté notament le paté de fois, de campagne, de tête et même les rillettes
surtout pas de dècongélétion au micro onde tu sors ton paté la veille et tu le laisses décongeler à température ambiante ou au frigo si il fait chaud

bise joce :mimi: :kikou:

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Re: Peut-on congeler du pâté ?

Messagepar lena » 03 sept. 2006 [15:15]

pouvez vous me dire jusqu'a combien de jours peut on manger le paté décongeler?
merci

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Re: Peut-on congeler du pâté ?

Messagepar Joce77 » 03 sept. 2006 [17:12]

coucou,

4/5 jours en prenant soin de le mettre dans une boite hermétique qui ne soit pas ronde ( ne jamais mettre de la viande ou charcuterie dans une boite ronde sa tourne et c'est pas une plaisanterie)pour pas qu'il noircisse

bise joce77

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Re: peut-on congeler du pâté ?

Messagepar lena » 04 sept. 2006 [17:45]

merci bcp de cette
je ne savais pas pour la boite ronde, merci pour cette info :wink:

Sophie21
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Re: peut-on congeler du pâté ?

Messagepar Sophie21 » 04 sept. 2006 [17:56]

salut joce77,

je comprends pas trop l'histpore de la boite ronde :shock: . Aurais tu une explication , car j'ai deja conservé de la charcuteire en boite ronde sans aucun problème.

merci de m'éclairer, :wink:

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Re: peut-on congeler du pâté ?

Messagepar Joce77 » 04 sept. 2006 [18:55]

coucou sophie 21

d'après ce que je sais il y aurai un problème de circulation d'air qui ferai tourner la viande et la charcuterie , je t'avourai que chez moi nous sommes 7 à la maison j'ai pas le temps de conserver longtemps la charcuterie :lol:
elle est mangée rapidement MDR

je vais demandé des infos + détaillées et je vous tiens au courent



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Re: peut-on congeler du pâté ?

Messagepar chatchat44 » 04 sept. 2006 [18:59]

Bonsoir,

Pas de soucis pour congeler le paté; ma mère le faisait souvent quand j'étais à la maison...(et elle doit continuer! :P

A+

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Re: peut-on congeler du pâté ?

Messagepar Sophie21 » 04 sept. 2006 [19:08]

merci pour ta reponse joce77, on attend les explications alors :) .

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Re: peut-on congeler du pâté ?

Messagepar Joce77 » 04 sept. 2006 [19:15]

pas de soucis j'ai laissé un message directement à la concession de la brie en leur posant ma question j'attend qu'ils me rappellent et je vous livre le secret des boites rondes MDR MDR MDR MDR


:mimi: :mimi: :mimi: :mimi: :mimi: :mimi: :mimi:

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Re: peut-on congeler du pâté ?

Messagepar Joce77 » 06 sept. 2006 [21:52]

recoucou les filles :kikou:

alors voila le mystère des boites rondes dévoilé MDR

d'aprés la responsable de chez tupp.....ware, la viande crue et la charcutrie on besoin que l'air circule pour pas se déterriorer, hors dans une boite ronde le couvercle est vraiment hermétique et l'air ne circule plus d'ou prolifération des bactéries et germes.
dans une boite carré on ne peut pas faire le vide d'air complet, le couvercle n'est pas 100% hermétique et l'air se renouvelle et circule donc moins de développement de bactéries
j'ai tester quand on chasse l'air d'une boite ronde le couvercle reste creux alors qu'une boite carré effectivement il redevient bombé donc l'air reviens

voila les explications



:mimi: :mimi: :mimi: :mimi: :mimi:

joce77


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Re: peut-on congeler du pâté ?

Messagepar Sophie21 » 06 sept. 2006 [21:55]

Bon alors on s'endormira moins bête ce soir MDR


Bonne soirée, Sophie


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