Garlic Bread (pain à l'ail)

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_marie_
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Garlic Bread (pain à l'ail)

Messagepar _marie_ » 16 mars 2004 [14:01]

:magic_stars: Bonjour !

Voici une idée très très simple et :okey: :tropbon:

Alors ici, en Grande-Bretagne, j'ai découvert le garlic bread, je sais pas si vous connaissez... c'est d'origine italienne...

Alors il faut une baguette, du beurre, de l'ail, du persil :

On mélange le beurre mou avec l'ail écrasé et le persil finement haché.
On coupe la baguette en tranches assez épaisses, mais pas complètement, il faut que les tranches restent attachées les unes aux autres.
On tartine chacune des tranches avec le beurre à l'ail.
On passe au four 5-10 mn, et c'est tout !

On peut servir ça à l'apéro, ou comme du pain normal, ou avec une salade... :tchin:

Selon les goûts, on peut mettre plus ou moins d'ail. Je dirai 1 ou 2 gousses d'ail selon la taille de la gousse et de la baguette.
Le persil c'est aussi à la convenance.

On peut le faire avec des baguettes précuites, vendues sous sachet. Dans ce cas on prépare la baguette avant de la faire cuire.:magic_stars:

Voili-voilou, j'espère que ça vous plaira !
BoBinette :kikou:

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