Chou à congeler ?

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joelle02
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Chou à congeler ?

Messagepar joelle02 » 08 août 2006 [11:25]

bonjour,

je voudrais un petit conseil, dans mon jardin, j'ai planté plusieurs choux rouges et verts.

les verts commencent à s'abîmer, vu le temps qu'on a eu, chauf et froid et humide maintenant.

Puis je les congeler "cru" blanchi ou non blanchi ou cuit ??

.
je vous remercie par avance de vos renseignements.

joelle

laurelea
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Re: chou à congeler ?

Messagepar laurelea » 08 août 2006 [17:12]

moi je les ai congelé cru non blanchi, mais apres sa ressort assez flotteux ..
manger bouger c'est déjà se sentir mieux _ 1m73 58,5 kg imc 19,5 2005

Retour à 73.4 kg 28/05/18
5/06/18 72.1 ww propoint

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uranie
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Re: chou à congeler ?

Messagepar uranie » 16 août 2006 [18:15]

moi pareil. J' en ai congelé l' année dernière des crus et c' est vraiment pas terrible !! C'est juste bon à donner du gout pour faire une soupe

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Malanisse
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Re: chou à congeler ?

Messagepar Malanisse » 16 août 2006 [19:23]

moi j'ai congelé 4 choux l'année dernière après les avoir blanchis et coupés en 4 et c'était super: d'ailleurs je vais recommencer.

@+
le sauvage est un antidote indispensable à nos excès de civilisation (Ghandgi)


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