Apéritif au barbecue

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Cocotte59
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Apéritif au barbecue

Messagepar Cocotte59 » 01 août 2006 [13:25]

Salut les toinettes,
:tchin: Qui veux bien me donner des idées pour l'apéro à faire au barbecue
(le truc c'est que je voulais faire le repas entier au barbeuc ! de l'apéro au dessert ! :dingo: ).
D'avance MERCI pour vos réponses
A+ :kikou:
Cocotte

Sophie21
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Re: Apéritif au barbecue

Messagepar Sophie21 » 01 août 2006 [13:28]

Tu peux utiliser des tranches de poitrine fumée : tu les recouvres de tranches de comté très fines et puis tu roules. Ensuite tu piques sur des brochettes, c'est très bon.

neolia
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Re: Apéritif au barbecue

Messagepar neolia » 01 août 2006 [18:34]

tu peut prendre des tranches tranche de jambon de parme
que tu enroule autour d'une tomate cerise ou d'un petit moceau de fromage (tu peus mettre du comte de la feta du chevre etc...)
tu peut faire aussi des petite brochette de legume grillé et sur la table tu dispose des sauce au yaourt au herbe au fromage blanc
bon appeti

neolia
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Re: Apéritif au barbecue

Messagepar neolia » 03 août 2006 [11:18]

je te conseille des légume tel que tomate cerise champignon oignons poivron
carotte j'ai peur que ce soit un peu sec comcombre pourquoi pas
pour les brochette de fruit comme dessert tu peut aussi faire de brochette de melon d'anans et de banane aussi comme ça tes invité on le choix
voila bisous

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Re: Apéritif au barbecue

Messagepar MuMu64 » 03 août 2006 [17:05]

Salut,

pour l'apéro, tu peux faire des brochettes:
- avec des petits bouts de chipolatas
- pruneaux enroulés de lard

comme légumes: aubergines

viande: brochettes magret en gros cubes + pruneaux
Cotes de porc saupoudrées de paprika ou de curry

Fromage: un camenbert dans du papier d'alu

en dessert (vu a la TV avec Sophie je crois) banane taillée a l'interieur + tu insere 4 carrés de chocolat + tu ficelles et hop: au barbec!

je n'ai pas gouté mais ca a l'air bon!

Muriel

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Cocotte59
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Re: Apéritif au barbecue

Messagepar Cocotte59 » 03 août 2006 [21:31]

Yes Yes Yes :banane: ,
trop cooooool les filles :genial:

MERCI pour toutes ces idées :magic_stars:
Je vous tiens au courant
A+ :kikou:
Cocotte

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nini61
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Re: Apéritif au barbecue

Messagepar nini61 » 09 août 2006 [19:13]

ben moi je pense que tu devrais faire cuire des poivrons car sur le BBQ c'est excellent!
ou sinon tu peux faire des brochette cerise /ananas si tu aime le sucré salé..
ou des pdt enveloppées dans de l'alu..avec une sauce ciboulette crème c'est super bon!
En dessert moi je fais des brochettes de fraises sur lesquelles je met du miel et un peu de sucre...au bout de 5minutes c'st p^ret et delicieux! :P

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Re: Apéritif au barbecue

Messagepar Cocotte59 » 16 août 2006 [14:21]

Bon, :boxe: la pluie était au rendez vous ! :evil: :twisted:
Donc :boxe: barbecue foutu !! :durdur:
J'ai néanmoins piqué vos idées d'apéro pour les faire au four :cry: !
J'ai donc fait les pruneaux avec du lard et les petits boudins avec les morceaux de pommes. Très bon !
Merci pour toutes vos idées. Je les garde bien au chaud pour un prochain barbecue. : :zorro: J'aurai ma revanche !!! :zorro:
A+
Cocotte

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Re: Apéritif au barbecue

Messagepar séquanie » 09 mars 2007 [20:59]

je sais si tu es encore preneuse de recettes au bbq

je prends un talon de jambon je le badigeonne de mourtarde et au bbq

pour les legumes je fait des tomates a la provencales dans une feuille d'alu c'est un peu long mais c'est delicieux

poulet a la broche aussi
heureux soient les fêlés car ils laisserons passer la lumière
michel audiard.


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