Soupe de tapioca

choupi02600
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Soupe de tapioca

Messagepar choupi02600 » 24 juil. 2006 [13:54]

Soupe de TAPIOCA


Ingrédients :

4 CàS de Tapioca
1 litre de liquide (Lait, Eau ou les 2)
2 Oeufs
100 g de gruyères
Noix de Muscade
Sel, Poivre

Préparation :

* Porter le liquide, salé et poivré, à ébullition

* Pendant que le liquide chauffe, casser les oeufs dans un saladier et les battre

* Ensuite ajouter le gruyère et la noix de muscade rapée

* Quand le liquide est à ébullition, y mettre le tapioca et faire cuire en remuant pendant 7 minutes

Verser ensuite cette préparation sur les oeufs et le gruyère et remuer

Servir c'est prêt !!
La vie n'est qu'une suite de défi à relever

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