Québec : Sloppy joe + photo

cococitron
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Québec : Sloppy joe + photo

Messagepar cococitron » 22 juin 2006 [15:51]

Sloppy joe
recette qui a été donné par marc sur le site recette du quebec

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Miam, vite préparé et qui change un peu des hamburgers que nous mangeons habituellement, vous verrez, je vous enverrez d'autres recettes du quebec, que j'ai testé et aimé

Ingrédients pour 6 Sloppy Joe :

- 450 g de boeuf haché
- 1 oignon émincé
- 1/2 tasse (mug)de ketchup
- 3 c à soupe de moutarde
- 1/2 c à soupe de sauce Wocetershire (dans toutes les grandes surfaces)
- 6 pains à hamburger
- un peu de beurre

Préparation:
Dans une sauteuse, faire revenir légèrement les oignons dans le beurre. Retirer de la sauteuse et réservez.

Dans la même sauteuse, faire brunir le boeuf haché.

Ajoutez les oignons réservés, le ketchup, la moutarde et la sauce Worcestershire.
Couvrir et laisser mijoter sur feu doux pendant 15 mn en remuant de temps en temps.

Garnir les pains a hamburger de ce mèlange, faire chauffer au micro onde quelques seconde et dégustez, bon appétit!

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