Muffins de Charlotte chocolat banane+ photos

sisi31
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Re: Muffins de Charlotte chocolat banane+ photos

Messagepar sisi31 » 20 juin 2007 [23:59]

Bonsoir,
je suis nouvelle sur le site, mais j'ai déjà essayé la recette choco banane, c'était délicieux ! mais je me demande si je fais pas une erreur car ça fait 2 fois et je trouve le muffins tout de même farineux. Faut il battre à la main ou au batteur électrique? Merci :P

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doudouce02
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Re: Muffins de Charlotte chocolat banane+ photos

Messagepar doudouce02 » 21 juin 2007 [08:34]

Coucou Sisi !
Si tu incorpores les ingrédients dans l'ordre comme j'ai indiqué tu ne devrai pas trouver les muffins farineux
Je pétris à la main :wink:

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Re: Muffins de Charlotte chocolat banane+ photos

Messagepar ninie_gourmand » 21 juin 2007 [11:19]

coucou !!

moi je les bat a la main :p

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binche
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Re: Muffins de Charlotte chocolat banane+ photos

Messagepar binche » 03 juil. 2007 [11:53]

voici ma contribution (j'ai eu un nouvel appareil pour mon annif :lol: )
j'ai fais
à la banane Image

à la vanille Image

nature Image

pépites de chocolat Image



fruits des bois (mais là j'ai mis trop de fruits et ils s'affaissent) Image

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Re: Muffins de Charlotte chocolat banane+ photos

Messagepar doudouce02 » 03 juil. 2007 [13:14]

Nancy quelle contribution !!! en effet vous avez du vous regaler !
par contre ils paraissent un peu palichons non ? peut etre qu'il faut que tu les mettent un peu plus haut dans ton four pour quils caramélisent sur le dessus !

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Re: Muffins de Charlotte chocolat banane+ photos

Messagepar binche » 03 juil. 2007 [13:28]

ben j'ai un grand (90cm) four au gaz donc chaleur par le bas
et ils sont palichons car je remplace le beurre par du yaourt
j'ai trouvé ce truc sur le forum et je l'applique dans tous les "cakes"
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Re: Muffins de Charlotte chocolat banane+ photos

Messagepar cocotte 4 » 03 juil. 2007 [16:32]

bonjour toutes,

Voici mes muffins bananes nutella groseilles

Image

bonne journée à toutes
Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine familiale est l'amour ; l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner.

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Re: Muffins de Charlotte chocolat banane+ photos

Messagepar Choco Lynou » 03 juil. 2007 [20:54]

j'ai une question

la framboise et le chocolat se marient bien dans cette recette?

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Re: Muffins de Charlotte chocolat banane+ photos

Messagepar doudouce02 » 03 juil. 2007 [22:51]

perso avec les framboises je met du chocolat blanc !

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Re: Muffins de Charlotte chocolat banane+ photos

Messagepar Choco Lynou » 08 juil. 2007 [20:31]

j'ai enfin fait ces muffins
par contre un peu déçu mais je crois que c'est dû à mes modifications
alors déjà j'ai mis 50g de sucre au lieu de 100 ( ça c'est pas grave je trouvais ça sucré quand même )
j'ai mis des morceaux coupés d'une tablette de chocolat
et des bouts de bananes aussi

le problème : muffins non levés, compacts

mais sinon ils étaient mangeables ( et bons pour ma famille ) !
je réessayerais une prochaine fois ^^

ImageImageImage

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Re: Muffins de Charlotte chocolat banane+ photos

Messagepar doudouce02 » 08 juil. 2007 [23:24]

effectivement tes muffins n'ont pas levés et normalement ils sont supers aérés :?
peut etre n as tu pas mis assez de levure ?

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Re: Muffins de Charlotte chocolat banane+ photos

Messagepar Choco Lynou » 09 juil. 2007 [15:42]

j'ai mis deux cuiller à café =/ j'en mettrais + la prochaine fois

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Re: Muffins de Charlotte chocolat banane+ photos

Messagepar Choco Lynou » 20 juil. 2007 [17:13]

je les ai refait, avec les 11g du paquet de levure, ils sont moins compacts evidemment

ça a un peu plus gonflé mais pas énormément, mais c'est toujours aussi bon même s'ils n'ont pas le même gout des muffin Starb*cks, Pomme de Pa*n, etc.

merci doudouce =p

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Re: Muffins de Charlotte chocolat banane+ photos

Messagepar Justine&Georges » 13 août 2007 [11:07]

j'ai fais ces muffins ce matin, sauf que j'ai mis de la noix de coco rapée à la place des pépites de chocolat. et que je les ai fait dans des petites caissettes en papier. Du coup ca m'en fait 20 petits !
Ils sont délicieux :tropbon: !!

Merci Doudouce !

Image

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Re: Muffins de Charlotte chocolat banane+ photos

Messagepar delf745 » 15 août 2007 [11:17]

bon, on peut dire qu'en ce 15 aout c'est un peu dimanche! alors pour le ptit dej...

Image

pas testé le moule coeur, mais bientot!!

bon férié!!
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