Pommes de terre farcies au fromage de brebis

momoabellecombe
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Pommes de terre farcies au fromage de brebis

Messagepar momoabellecombe » 17 juin 2006 [03:02]

Pommes de terre farcies au fromage de brebis



Pour: :lol: + :shock: + :P + :roll:

INGREDIENTS: :fee: :magic_stars:

- 200gr de fromage de brebis frais
- 4 grosses pommes de terre (Monalisa)
- 2 brins de basilic
- 1 cuil à soupe de ciboulette ciselée
- 2 brins d'origan
- 2 cuil à soupe de crème fraiche
- 4 cuil à soupe d'huile d'olive
-sel et poivre

LA RECETTE :fee: :magic_stars:

:arrow: Chauffez le four à th 8 ( 240)
:arrow: Piquez les pommes de terre avec une aiguille, Enduisez les d'huile d'olive, enveloppez-les d'alu avec un peu de sel ( CUISSON 1HEURE AU FOUR)
:arrow: Déballez les pommes de terre, fendez-les en longueur sans les séparer en 2
:arrow: Battez le fromage avec la crème, le sel, le poivre et garnissez-en les pommes de terre
:arrow: Pparsemez-les avec les herbes, arrosez d'huile d'olive

:fiesta: SERVEZ AVEC DE LA VIANDE GRILLEE OU DU POISSON :fiesta:

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