Crème aux deux chocolats

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jasminetlilas
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Crème aux deux chocolats

Messagepar jasminetlilas » 22 févr. 2004 [11:07]

:kikou: une petite recette que vous pouvez faire pour vos petits bouts à partir de 2 ans.
1/2 de lait demi écrémé.
25 g de maizena
60 g de chocolat noir
1/2 sachet de sucre vanillé
30 g de sucre
2 oeufs

Faites chauffer le lait, dans un bol fouetter les oeufs, le sucre et la maizena, verser ce mélange dans le lait chaud et portez à ébullition tout en remuant.
Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde.
Sépare la crème en deux, mélanger une partie de la crème avec le chocolat.
Dans deux coupes versez en même temps les 2 crèmes pour avoir un ensemble noir et blanc.
Mettre les coupes au réfrigérateur et servez frais. Avec des petits boudoirs par exemple.

Surtout mélanger doucement la crème.

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