Quels sont les faux sucres autorisés?

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bibi155
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Quels sont les faux sucres autorisés?

Messagepar bibi155 » 03 juin 2006 [07:46]

COUCOU :lol:

EST CE QUE QUELQU' UN :idea: POURRAIT ME DIRE LA DIFFERENCE ENTRE LE CANDEREL , L'ASPARTAM ET L'HERMESETAS :?: :?:
EXISTE IL D'AUTRES SUCRES :?:
merci bonne journéé a toutes

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canelle20
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Re: Quels sont les faux sucres autorisés?

Messagepar canelle20 » 03 juin 2006 [08:24]

l'aspartam: c'est du "faux sucre" , canderel ou autre, ce sont des marques d'aspartam

l'hermesetas, c'est aussi une marque d'un autre "faux sucre" qui celui-là supporte la cuisson et donc fortement conseiller pour faire des gateaux

il existe d'autres marques

il existe un produit bio, je crois que c'est la stearine, plante au pouvoir sucrant.

voila j'espère t'avoir renseigné

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PetiteMagicienne
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Re: Quels sont les faux sucres autorisés?

Messagepar PetiteMagicienne » 03 juin 2006 [10:19]

Bonjour,

Le produit bio ne s'appelle pas la stéarine, qui en fait est une graisse, mais la stevia qui est tirée d'une plante et je pense qu'on trouve ce genre de sucre dans les magasins diététiques et bios.

Oualà....
16.05.2006 : 92.4 kgs
19.01.2007 : 76.6 kgs

Objectif 1 : 82 kgs (27.07.2006)
Objectif 2 : 72 kgs (avant fin février)
Objectif 3 : 67 kgs (le rêve)

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Applepie
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Re: Quels sont les faux sucres autorisés?

Messagepar Applepie » 03 juin 2006 [13:17]

PetiteMagicienne a écrit :Bonjour,

Le produit bio ne s'appelle pas la stéarine, qui en fait est une graisse, mais la stevia qui est tirée d'une plante et je pense qu'on trouve ce genre de sucre dans les magasins diététiques et bios.

Oualà....


Oui la stéarine c'est ce qui permet de réaliser les bougies... :)

Perso je mets du c*ndérel mais à la cuisson il faut en mettre pas mal pour garder le goût sucré par contre....

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Re: Quels sont les faux sucres autorisés?

Messagepar migalou » 03 juin 2006 [14:11]

j'ai acheté du stevia en magasin bio, effectivement c'est une plante sucrante.

le seul bemol pour moi c'est que cela a un gout assez prononcé de réglisse, donc cela ne se marie pas avec tout. voilà.
la vie est courte, soyons heureux !!


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