Discussion autour de la bm300

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ducatihd2000
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Re: discussion autour de la bm300

Messagepar ducatihd2000 » 19 janv. 2010 [12:14]

Non, je vais persévérer, et tenir compte de ton avis d' experte. :youpi:

Je me suis trompée de couleur de brunissage, j' ai choisi blanc. :good:

C' est vrai qu' il faut se familiariser avec les pictogrammes sur la console de la machine. :roll:


Oui, la levure Saf intant, je compte l' acheter. par contre, je ne pensais pas qu' on pouvait l' acheter via le net...est elle seulement vendue par 125 g, ou tu en trouve en plus grosse quantité ?

A plus tard, je vais lire quelques avis, ici. Amitiés.. :anem:
ducatihd2000

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Re: discussion autour de la bm300

Messagepar ducatihd2000 » 20 janv. 2010 [19:14]

Mon pain est mieux que la dernière fois, mais il n' a pas la forme bombée et lisse de vos pains...

Dites moi ce qui ne va pas, s' il vous plait...j' ai suivi à la lettre et tenu compte que liquide = eau, œufs, etc

La boule se détachait bien au pétrissage, et ne collait pas.La mie est plus aérée, et je l' ai cuit au programme 1 , pain normal à base de farine blanche..

J' ai utilisé de la farine à bas prix (en gros celle que javais sous la main) :oops: T 55, c' est peut être çà qui ne va pas !



Bon, je n' arrive à poster la photo, je verrais plus tard ! :roll:
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