Spaghettis à la créole

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Doune
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Spaghettis à la créole

Messagepar Doune » 12 févr. 2004 [12:32]

C'est vite fait et c'est super bon

:time:15mn
:th: 30mn
6 pers.

2cs d'huile
3 gousses d'ail écrasées
500g. de crevettes décortiquées
100ml de vin blanc
425g. de tomates pelées et concassées
1 1/4 de tasse de crème épaisse
sel, poivre
2 ou 3 cc de curry
500g. de spaghetti, cuits
Persil plat pour la déco

Ds une poêle, faire sauter l'ail ds l'huile. Ajouter les crevettes et faire cuire jusqu'à ce quelles commencent à changer de couleur. Réserver.
Ne pas oublier de cuire les pâtes

Ds la même poêle, ajouter le vin, les tomates, le curry et la crème.
Saler et poivrer. Laisser mijoter 10 mn.

Incorporer les crevettes et les pâtes à la sauce. Mélanger à feu doux 1 à 2 mn.
Servir et garnir de persil.

:tropbon::tropbon::tropbon:

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