Idées pour formuler d’une manière originale vos menus

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Sue Ellen
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Re: idées pour formuler d’une manière originale vos menus

Messagepar Sue Ellen » 15 juil. 2010 [09:34]

Voilà c'est bientôt mon annif de mariage ....35 ans noces de rubis


et je voudrais reformuler mon menu

pour l'apéro et les amuses gueules je ne sais pas encore

mais comme entrée je fais des crevettes sauce au bousin

et comme plat .....

du Lapin au homard

INGREDIENTS

1 lapin
1 oignon
1 carotte
Estragon
Poireau
Baies de genièvre
Fèves
Lardons

1 boîte de bisque de homard
25 cl de vin blanc
Crème
champignons
sel et poivre du moulin
beurre
échalotes …ail


avec comme légumes une purée de polenta


comme dessert je ne sais pas encore ....


si vous avez des idées je suis preneuse

merci d'avance

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la belette24
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Re: idées pour formuler d’une manière originale vos menus

Messagepar la belette24 » 22 juil. 2010 [15:20]

j'ai du mal a faire mon theme sur la moto pour le menu quelqu'un peut m'aider

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Re: idées pour formuler d’une manière originale vos menus

Messagepar Sue Ellen » 25 juil. 2010 [13:29]

Ccucou

je sais que j'ai déjà demandé
mais est ce que quelqu'un peut comment reforme

du lapin au homard


merci beaucoup
:mimi:

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Sue Ellen
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Re: idées pour formuler d’une manière originale vos menus

Messagepar Sue Ellen » 25 juil. 2010 [15:04]

excusez moi pour le message précédent

je voulais dire reformuler ....lol

sandy b.
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Re: idées pour formuler d’une manière originale vos menus

Messagepar sandy b. » 01 août 2010 [01:16]

bonjour à toutes,

aidez moi à trouver des nom sympas et énigmatiques pour mes plats SVP

Entrée :

Salade composée

Plat :

poulet à la bière
riz aux cèpes

plateau de fromages

dessert :

gâteau choco / coco
glace aux cookies

merci

cecile005
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Re: idées pour formuler d’une manière originale vos menus

Messagepar cecile005 » 17 août 2010 [15:29]

SALUT
JE SUIS NOUVELLE ICI JE ME MARIE DANS 3 SEMAINES ET J AIMERAI AVOIR DES IDEES POUR LA REFORMUALTION DE MON MENU
QUI PEUT M AIDER CA SERAIT SUPER GENTIL A VOUS

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Re: Idées pour formuler d’une manière originale vos menus

Messagepar Maitee » 17 août 2010 [15:31]

Image
:magic_stars: cecile005 :magic_stars:

Je suis ravie de te recevoir sur le forum de supertoinette :rose:
Toute l'équipe est heureuse de t'accueillir et te souhaite Image

Imagede venir nous rejoindre pour préparer ton mariage Image.Image Toutes les toinettes vont t'aider et te donner des bons conseils.

En attendant l'aide des toinettes je t'invite à faire un petit tour sur ces liens.:wink:

Pour la formulation de ton menu par ici des petites idées un petit clic:arrow: ici pour des idées de décoration par thèmes :arrow: ici


Je t'invite aussi à venir inscrire ta date de mariage ici pour que je puisse t'inscrire sur la récap des mariées 2010 :arrow: ici et aussi choisir un joli avatar pour te représenter:arrow: ici.

Bons préparatifs de mariage et bonne continuation sur le forum de supertoinette. :rose:
N'hésite pas si tu as besoin nous sommes là pour t'aider.


Image

:mimi:
Johan et Giulia Les amours de ma vie.Image

Image

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angel18062011
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Re: idées pour formuler d’une manière originale vos menus

Messagepar angel18062011 » 05 sept. 2010 [14:10]

bonjour a tous et toutes
je me marie le 18 juin 2011 :coeur: encore 10mois à patienter trop long à mon gout lol :cry:

alors je tue le temps en organisant petit à petit notre mariage

je suis entrain de plancher sur les intitulés pour le menu

j'ai une petite question à vous poser :?:

mon menu se compose d'une entrée chaude (l'intitulé est déja trouvé)

mais il y a plusieurs entrées chaudes et un buffet de viande froide :fee:

j'aimerais savoir si il faut trouvé un intitulé pour chaque plat ou plutot un intitulé global :wink:

merci d'avance angel :okey:

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Re: Idées pour formuler d’une manière originale vos menus

Messagepar *Martine* » 05 sept. 2010 [17:28]

Image


Image







:(coeur): BONJOUR ANGEL18062011 et BIENVENUE sur les forums de SUPERTOINETTE :(coeur):

:(coeur): Au nom de toute l'équipe de SUPERTOINETTE je suis ravie de t'accueillir. :(coeur):

:(coeur): Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte de nos forums, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter :(coeur):

Tout d'abord toutes mes félicitations pour ton futur mariage :magic_stars: :fantasia: :magic_stars: Voici un post qui t'intéssera peut être :arrow: https://www.forums.supertoinette.com/rec ... p?t=177449




Pour te familiariser avec les forums et rendre ta navigation plus aisée tu peux consulter les posts qui ont été crées pour cela, c'est par ICI

Pour te présenter plus amplement et si tu ne l'as pas encore fait tu peux le faire sur ce post, il te suffit de cliquer ici sur la petite fille Image

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider


A BIENTOT PEUT ETRE



Image
Le vrai bonheur ne dépend d'aucun être, d'aucun objet extérieur. Il ne dépend que de nous - Dalaï Lama

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Re: idées pour formuler d’une manière originale vos menus

Messagepar angel18062011 » 05 sept. 2010 [18:03]

merci de votre accueil :wink:

je vous remercie pour le lien j'y suis allée tout à l'heure j'ai trouvé les intitulés pour mes menus

le seul probléme c'est que je ne sais pas si je doit donner un intitulé a toutes mes viandes et toutes mes entrée froide ou plutot un intitulé pour l'entré et un intitulé pour la viande :?:

merci d'avance

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Re: idées pour formuler d’une manière originale vos menus

Messagepar Luu » 06 sept. 2010 [15:13]

Bonjour!
Je cherche des idées simples pour préparer un apéritif dinatoire pour 15 personnes sachant que ma petite cuisine n'est pas très bien équipée :)
Je tiens aussi à préciser que la cuisine n'est pas mon fort :?
Merci d'avance!

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Re: Idées pour formuler d’une manière originale vos menus

Messagepar dillou » 06 sept. 2010 [15:56]

:magic_stars: Luu :magic_stars:


C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre



au nom de toute l’Equipe de Supertoinette

Image


Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hesite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

Je profite de cette occasion pour te donner, si tu n’as pas encore eu

l’occasion de le visiter, le lien qui te permettra de connaitre quelques

astuces pour naviguer sur le forum :okey:

ICI


Image



Image
Plus tu pédales moins vite moins t'avances plus vite ! (Nico)

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Luu
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Re: idées pour formuler d’une manière originale vos menus

Messagepar Luu » 07 sept. 2010 [19:22]

Merci de l'accueil !
J'ai quelques idées en tête déjà mais n'hésitez pas à m'en donner :)
Bonne soirée !

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Re: idées pour formuler d’une manière originale vos menus

Messagepar Lola78 » 18 sept. 2010 [18:24]

Bonjour Luu,
Pour un apéritif dinatoire, quelques idées simples :

des bouchées au Roquefort :
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... p?t=401016

des mini-cakes :
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... p?t=345253

des mini-croissants :
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... p?t=344904

Perso, je fais aussi de la béchamel au parmesan avec des morceaux de jambon de pays et je garnis des petites brioches avec ça. Tu peux garnir aussi des mini-choux. La béchamel, c'est bon, même froid.
Sinon, tu réchauffes la béchamel, tu garnis tes choux ou tes petites brioches et hop 10 minutes au four.

Des petits cochons aux saucisses :
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... p?t=354752

des pruneaux au roquefort :
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... p?t=357740

1 gateau de crêpes - coupé en morceaux avec un pique dans chaque morceau pour faire tenir :
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... p?t=467240

A part ça, des tomates cerises, des morceaux de gruyère saupoudrés d'un peu de poivre, de la saucisse sèche coupée en tranches fines, ...

Bonne réception :-)

:fee:
Aujourd'hui est le 1er jour du reste de ta vie.

:-)

nenellestephe
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Re: idées pour formuler d’une manière originale vos menus

Messagepar nenellestephe » 02 nov. 2010 [10:34]

bonjour a toute moi je cherche une idée pour un feuillète d escargot c'est pour un menu de mariage qui aura lieu le 31/12/2010
nell


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