Omelette au fèves

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Pipouille
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Omelette au fèves

Messagepar Pipouille » 01 févr. 2004 [16:35]

Hello
Je recherche la recette de l'omelette au fèves!!!

Quelqu'un l'aurait ????? :wink:

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Mercotte
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Re: Omelette au fèves

Messagepar Mercotte » 01 févr. 2004 [16:50]

Bonjour Pipouille !
Je ne l'ai pas mais bon :lol: :lol:
Moi je prendrais des fèves surgelées de chez Picard, même qu'il y en a des décortiquées maintenant si tu es pressée , mais je trouve que les extra fines sont quand même meilleures , je les plonge aller retour dans de l'eau bouillante salée , je ne fais surtout pas comme c'est écrit sur le paquet, j'enlève éventuellement la peau je les fait cuire à couvert 2mn dans un peu de beurre piuis je crème avec 2cs de crème, bien poivrées et salées, elles sont prêtes ! donc après je ferais une omellette classique et j'intègrerais mes fèves dans la poêle dès que l'omelette commence à prendre pour pouvoir les enfermer dedans !
je pense que ça doit marcher :kikou: :loveyou:


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