Méthode Montignac - Principes de Base de la Phase 1

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gwendolineh
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Re: méthode montignac - principes de base de la phase 1

Messagepar gwendolineh » 18 avr. 2012 [10:48]

autre question
mon fils et moi on boit de l'eau.....; qui pique! tout le temps
pourquoi c'est interdit dans montignac?
17 avril 2012... prise en main!
07-03-2013 : 60 kg! 324 jours de montignac ... 20kg en moins
03-06-2013:67,7 .... +8 en un mois ... vive les AD ... On recommence!

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joy78
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Re: méthode montignac - principes de base de la phase 1

Messagepar joy78 » 18 avr. 2012 [11:33]

avec tes jaunes d'oeufs, tu peux te faire une creme anglaise avec du lait et du fructose à la place du sucre...mais c'est pour un dessert exceptionnel :wink: :wink: en repas PL bien sur...

je ne savais pas que c'était interdit, l'eau qui pique :lol:
Moi je ne bois que de l'eau plate car sinon gonflette assurée!
Il faut peut-etre se méfier de certaines eaux pétillantes qui sont trop salées?

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Re: méthode montignac - principes de base de la phase 1

Messagepar Carine92 » 18 avr. 2012 [12:02]

Bienvenue gwendolineh !

Bravo pour tes bonnes résolutions :)
Je te rassure, moi aussi j'en ai pour un bout de temps, j'aimerai bien perdre encore une bonne 20aine de kilos ! (pourtant, je n'ai pas d'excuse, je ne suis pas encore tombée enceinte ! lol)

Pour l'eau gazeuse, je crois que tu as le droit à l'eau minérale gazeuse naturelle (je cite le dernier livre : "La méthode Montignac illustrée, la référence pour maigrir" [édition février 2012] : "Bannissez toutes formes de déclinaisons marketing contenant, outre du sucre ou un édulcorant quelconque, des arômes artificiels de pseudo fruit plus ou moins exotiques") !
(Euh, oui je l'ai acheté hier et je l'ai sous le coude !)

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gwendolineh
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Re: méthode montignac - principes de base de la phase 1

Messagepar gwendolineh » 18 avr. 2012 [14:21]

merci :)

si je veux retrouver mon poid ou je me sentais bien j'en ai 30 a perdre...
mais bon deja 20 ca serait pas mal :)

cool pour l'eau
et en fait mon eau gazeuse je la fais moi meme
donc eau du robinet C02
rien d'autre :)

du coup je change rien de ce coté la :)
17 avril 2012... prise en main!

07-03-2013 : 60 kg! 324 jours de montignac ... 20kg en moins

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Ondine7
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Re: méthode montignac - principes de base de la phase 1

Messagepar Ondine7 » 27 avr. 2012 [11:44]

Bonjour,

je me présente: 26ans, 1m56 pour 60kg.
Il y a 5ans j'avais entrepris la méthode Montignac et j'avais perdu 12kg.
Après des années de stress j'ai repris 3kg. Ce n'est pas beaucoup mais je profite que ma vie se stabilise pour reprendre des bonnes habitudes et attendre mon poids optimal.
J'ai l'impression que des choses ont changés ... une personne aurait l'amabilité de me résumer les principes qui ont changés.(en attendant que j'aille acheter un livre plus récent)

Je compte débuter debut Mai.;-)

Merci et bon courage à toutes.

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Re: méthode montignac - principes de base de la phase 1

Messagepar Carine92 » 27 avr. 2012 [11:54]

Ondine7 a écrit :Bonjour,

je me présente: 26ans, 1m56 pour 60kg.
Il y a 5ans j'avais entrepris la méthode Montignac et j'avais perdu 12kg.
Après des années de stress j'ai repris 3kg. Ce n'est pas beaucoup mais je profite que ma vie se stabilise pour reprendre des bonnes habitudes et attendre mon poids optimal.
J'ai l'impression que des choses ont changés ... une personne aurait l'amabilité de me résumer les principes qui ont changés.(en attendant que j'aille acheter un livre plus récent)

Je compte débuter debut Mai.;-)

Merci et bon courage à toutes.


Bienvenue à toi Ondine ! Effectivement, c'est pas beaucoup :) Aaaaaah, comme je rèverai de n'avoir que 3 kilos à perdre :)
Si tu veux, tu peux aller sur ce forum, il est plus consulté que les autres :)
J'ai commencé MM que depuis début mars, mais là-bas, les filles qui sont adorables comme tout pourront mieux te conseiller que moi (je ne voudrai pas te dire des sottises, alors je m’abstiens :)
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... start=3750

A bientôt sur l'autre topic :)

Ondine7
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Re: méthode montignac - principes de base de la phase 1

Messagepar Ondine7 » 27 avr. 2012 [12:26]

Carine92 a écrit :Bienvenue à toi Ondine ! Effectivement, c'est pas beaucoup :) Aaaaaah, comme je rèverai de n'avoir que 3 kilos à perdre :)
Si tu veux, tu peux aller sur ce forum, il est plus consulté que les autres :)
J'ai commencé MM que depuis début mars, mais là-bas, les filles qui sont adorables comme tout pourront mieux te conseiller que moi (je ne voudrai pas te dire des sottises, alors je m’abstiens :)
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... start=3750

A bientôt sur l'autre topic :)


Merci.
Je vais aller voir l'autre topic.
Pour info,je n'ai pas 3kilos à perdre mais 10kilos.
A toute.

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Re: méthode montignac - principes de base de la phase 1

Messagepar joy78 » 27 avr. 2012 [14:08]

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Ondine bienvenue parmi nous :D

Achète vite un livre de base(même en poche!) pour te remémorer la méthode...et viens voir sur"on se dit nos menus" pour avoir une idée
Imprime sur le site officiel les tableaux des IG
- le rouge IG>50 interdit
- l'orange IG entre 35 et 50 ne s'associe qu'avec du blanc de volaille, poissons, crustacés, viande des grisons ou un filet d'huile d'olive

-le vert IG<35 : tu peux associer toutes les viandes, poissons,oeufs et fromage
Généralement c'est le repas PL du midi

N'hésite pas à poser les questions sur le post "la méthode MM des copines"
Nous nous ferons un plaisir de t'aider :D :D

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Re: méthode montignac - principes de base de la phase 1

Messagepar dillou » 27 avr. 2012 [15:49]

Ondine7 a écrit :Bonjour,

je me présente: 26ans, 1m56 pour 60kg.
Il y a 5ans j'avais entrepris la méthode Montignac et j'avais perdu 12kg.
Après des années de stress j'ai repris 3kg. Ce n'est pas beaucoup mais je profite que ma vie se stabilise pour reprendre des bonnes habitudes et attendre mon poids optimal.
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Merci et bon courage à toutes.


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:magic_stars: Ondine7
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C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre



au nom de toute l’Equipe de Supertoinette


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Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hesite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

Je profite de cette occasion pour te donner, si tu n’as pas encore eu

l’occasion de le visiter, le lien qui te permettra de connaitre quelques

astuces pour naviguer sur le forum :okey:

ICI

pour choisir un avatar clique sur la fée

:fee:

je te souhaite bon courage pour ta perte de poids :wink:

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Plus tu pédales moins vite moins t'avances plus vite ! (Nico)

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Re: méthode montignac - principes de base de la phase 1

Messagepar bebe64 » 04 mai 2012 [19:02]

Bonsoir,
Je suis nouvelle et je vais commencer le régime Montignac.J'ai 46 ans et 20kgs à perdre. Dur dur mais bon, on va y arriver. j'aurais besoin d'un complément d'information car j'ai déjà fait ce régime il y a plusieurs années mais apparemment des choses on changé. Est-ce toujours : IG < ou égal à 35 avec matière grasse, IG entre 35 et 50 sans matière grasse et > à 50 interdit ?
Puis-je mettre de la purée d'amande sans sucre bien sur sur mes tartines de pain fait maison le matin avec mon bol de lait ?
Merci beaucoup.

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Re: méthode montignac - principes de base de la phase 1

Messagepar joy78 » 09 mai 2012 [06:19]

:D oui Bebe64

c'est toujours pareil....la purée d'amande ss est permise (une petite couche seulement!)
Bon courage et bonne continuation :D :D

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Re: méthode montignac - principes de base de la phase 1

Messagepar bebe64 » 09 mai 2012 [13:43]

Merci pour ta réponse. Du coup, je ne vais pas mettre la purée d'amande sur mon pain mais sur des wasa à IG bas comme ça ce sera ok et sur mon pain maison je mettrais de la confiture de fraise que je fais (avec fructose et agar agar).
J'ai commandé son dernier livre paru en avril 2012 comme ça je serais plus à jour.
J'espère pouvoir compter sur vous si j'ai besoin d'aide et réciproquement.
Bon courage à vous.

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Re: méthode montignac - principes de base de la phase 1

Messagepar joy78 » 09 mai 2012 [13:52]

:kikou: bebe64
tu viens de m'apprendre qu'un nouveau livre était sorti cette année...il est de sybille?
je sais que la méthode est moins stricte à l'heure actuelle mais la perte de poids est moins rapide aussi....je vais me renseigner sur ce nouveau livre.Merci pour l'info.
juste une petite question: comment fais-tu ta confiture de fraise? parce que la mienne est toujours très liquide....merci :D

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Re: méthode montignac - principes de base de la phase 1

Messagepar bebe64 » 09 mai 2012 [15:14]

Bonjour Joy78,
Oui j'ai vu ça sur le site ou je commandes des livres : il s'appelle "La méthode Montignac illustrée" date de parution avril 2012. Apparemment c'est le genre des autres mais réactualisé et mis à jour voilà. Quand je l'aurais je te dirais ce qu'il y a de neuf.En plus il coutait moins de 8 € et comme il n'y a pas de frais de port ça va. Pour ma recette de confiture je te la met mais tu en trouveras d'autre sur le net en tapant : confiture fructose agar agar, c'est comme ça que je l'ai trouvé.
Ma recette de confiture de fraise
1 kg Fraise
200 gr Fructose
100 ml Eau
2 gr Agar-agar
Je fais cuire les fraises avec le fructose et l’eau. Je laisse cuire 20 mn au moins car n’aimant pas les morceaux de fruits, je mixe le mélange après cuisson.
Une fois cuit, je laisse refroidir.
Ensuite je mets l’agar agar et je remet à cuire plusieurs minute.
Puis je mets dans les pots que je retourne sur le couvercle.
Perso je les congèle car j’ai entendu dire que ça ne se gardait pas longtemps mais il paraît qu’on peut les garder comme ça. A voir…
Ta confiture, tu peux la refaire cuire avec de l'agar agar pour la gelée un peu et après tu la remets en pot.
Voilà.
A bientôt

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Re: méthode montignac - principes de base de la phase 1

Messagepar joy78 » 09 mai 2012 [15:23]

merci bebe64, j'ai la méthode montignac illustrée version 2006....et le prix est encore collé 20euros...le tien vaut le coup!
merci pour la confiture :mimi: :mimi:


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