Brochettes de fruits

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suzypek
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Brochettes de fruits

Messagepar suzypek » 19 janv. 2004 [13:32]

Le mariage des fruits et du chocolat...hummmm!!!


Il vous faut: 200g de chocolat Pâtissier,
2 bananes - 2 pommes - 2kiwis - 8 fraises (selon votre goût)
4 cuill. à soupe de noix de coco râpée
50g de beurre
2 cuill. à soupe d'eau
1 jus de citron
4 pics à brochette



1/ Tout d'abords, au bain-marie, faites fondre le choco avec le beurre et l'eau.
2/ Lavez, pelez, coupez et citronnez les fruits si nécessaire, (pour ne pas qu'ils deviennent noir).
3/ Enfilez-les sur les pics à brochette.
4/ Posez-les sur une feuille de papier d'aluminium et nappez-les de chocolat fondu. Saupoudrez de noix de coco râpée.
5/ Posez les brochettes dans une assiette et placez-les, minimum 1 heure, au réfrigérateur.
6/ Sortez les brochettes juste avant de servir.

Je vous assure que c'est délicieux.... :wink:

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Boubeler
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Re: Brochettes de fruits

Messagepar Boubeler » 25 janv. 2004 [19:09]

ello!

J'ai essayé ta recette hier, car j'avais des invités, avec un enfant. Je me suis dis que celui-ci allait adorer les brochettes, mais ça n'a pas été le cas. :cry:

Par contre, les adultes en ont chacun mangé au moins 2 :twisted:

Merci pour l'idée, ct vraiment sympa.

Par contre, peux tu me dire de quelle façon tu as appliqué le chocolat? Moi, g trouvé cela un peu délicat à faire!

Merci! Bizzz
Un ti boubele d'Alsace qui est nulle en cuisine...mais avide de connaissances!


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