Crème au chocolat à l'ancienne en 5 minutes + photos

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mariepoppins77
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Re: Crème au chocolat à l'ancienne en 5 minutes + photos

Messagepar mariepoppins77 » 16 févr. 2008 [08:16]

kikou :kikou:
la crème a le bon gout de vanille :tropbon:
j'y est rajouter avec ma gousse une CàC d'extrait de vanille :okey:
prochain essais : caramel et praliné
bon samedi
:mimi:

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Soph45
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Re: Crème au chocolat à l'ancienne en 5 minutes + photos

Messagepar Soph45 » 16 févr. 2008 [13:59]

Bon j'ai foirée les crèmes au chocolat blanc, trop de farine je pense et trop cuit, on dirait une épaisse pate à chou, mais comme j'aime pas rester sur un échec j'ai recommencé avec du chocolat noir et cette fois ça m'a l'air parfait, c'est déjà très bon même chaud, j'ai hâte d'y goûter ce soir.
Une grande poupée de bientôt 8 ans, un loustic de 5ans et une mini marmotte de bientôt 2 mois.

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matilo
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Re: Crème au chocolat à l'ancienne en 5 minutes + photos

Messagepar matilo » 21 mars 2008 [10:40]

et un p'tit "up " pour cette recette simple et pratique !
la texture est nickel et le gout :dingo:
pour celles que ça interresse j'ai fait au micro-onde en mélangeant un peu toutes les minutes , c peut-être un peu plus long mais je voulais pas abimer ma casserole avec le fouet et puis au moins j'ai pas de risque que ça brule ou accroche au fond et ça fait moins de vaisselle :hihihi:

j'ai suivi la recette mais a la fin (qd CT encore chaud pour que ça s'intègre bien ) j'ai ajouter un peu de cacao en poudre (style V*n Hout** ) pour un gout choco plus prononcé ! (environ 1 grosse c.a s. )
les enfants on déguster ça ce matin et m'ont offert nombre de compliments !

merci Image
MOI

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mariepoppins77
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Re: Crème au chocolat à l'ancienne en 5 minutes + photos

Messagepar mariepoppins77 » 21 mars 2008 [16:52]

:kikou: me revoilou :hihihi:
je viens de recevoir mes minis cocottes de chez m*a*t*h*o*n
je vais pouvoir me relancer dans ce merveilleux dessert
avec une petite idée derrière la tête : les recouvrir d'une ganache comme ceux de la L*ai*t*i*è*r*e pour faire un croquant sur le crémeux :tropbon: :dingo: en variant les parfums...
je vous tiens au courant
:mimi:

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Re: Crème au chocolat à l'ancienne en 5 minutes + photos

Messagepar ptitefleurette » 22 mars 2008 [10:27]

ont a mangé ta crème au chocolat merci encore c' étais très bon

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Re: Crème au chocolat à l'ancienne en 5 minutes + photos

Messagepar velourette » 22 mars 2008 [11:40]

Coucou.

Je viens de faire des petits pots à la pralinoise. Pour avoir léché le fond de la casserole je peux déjà dire que chaud c'est bon !

Peut être que je vais faire une ganache comme marie si elle nous dit comment elle à fait et ce que ça à donné... :P :good:

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Re: Crème au chocolat à l'ancienne en 5 minutes + photos

Messagepar mariepoppins77 » 22 mars 2008 [12:43]

voici les photos:
Image
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pour la couverture, j'ai mis à chauffer une petite CàS de crème fraiche, j'ai ajouté 2 barres de chocolat noir dessert et une bonne noisette de beurre, j'ai mélangé hors du feu, jusqu'à fondre le tout... :ange:
laisser durcir au frigo
:mimi:

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Re: Crème au chocolat à l'ancienne en 5 minutes + photos

Messagepar velourette » 22 mars 2008 [13:15]

Verdict des crèmes à la pralinoise: Moi j'aime bien, mon homme n'aime pas du tout! Il n'aime qu'au chocolat noir! Mais moi j'adore le praliné alors ça ne me dérange pas. Mais je tenterais au chocolat noir

Marie tu me diras si ça a bien durci au frigo ou pas car sur les photos ça à l'air super bon !!

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Re: Crème au chocolat à l'ancienne en 5 minutes + photos

Messagepar pattyrob » 22 mars 2008 [15:33]

bonjour et merci pour cette recette rapide.

vite fait et très vite mangé et délicieux.

Image

la prochaine série sera parfum: vanille.

merci et très bon WE à toutes et tous
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Re: Crème au chocolat à l'ancienne en 5 minutes + photos

Messagepar amna » 22 mars 2008 [18:40]

trés bonne creme un délice et simple a faire merçi

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mariepoppins77
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Re: Crème au chocolat à l'ancienne en 5 minutes + photos

Messagepar mariepoppins77 » 23 mars 2008 [06:56]

:kikou:
velourette ,matilo, alors voici le résultat de mon test:
:arrow: pour la couverture en chocolat, ne mettez pas de crème fraiche, faites fondre juste du choco avec du beurre. puis nappez votre crème refroidie... :okey: et remettre au frigo pour que ça durcisse :dingo:
:mimi:
Image

diamss
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Re: Crème au chocolat à l'ancienne en 5 minutes + photos

Messagepar diamss » 22 avr. 2008 [13:41]

Moi aussi je l'ai faite.
Mais comme a chaque fois je la fait trop epaissir, mais cette fois ci reussi à la prendre en photo.
Image

Je pense que je vais supprimer une CAS de farine.
Petite question si on remplace le choco en tablette par du Van hou+en cela fait quoi.
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Re: Crème au chocolat à l'ancienne en 5 minutes + photos

Messagepar karmentica » 22 avr. 2008 [14:33]

géniale ta recette et pratique pour les fins de mois, qui je trouve comme ce de + en + tôt, lol, enfin c'est la marade quand même car la vie est belle si on sait regarder :D ; bisoux, fanie

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Re: Crème au chocolat à l'ancienne en 5 minutes + photos

Messagepar nougatine35 » 10 mai 2008 [21:01]

:kikou: Catshewan

Merci pour cette délicieuse recette de crème au chocolat vite faite.

Je l'ai accompagné de petits gâteaux banane noix de coco de Manoli
aussi vite fait que ta crème.
Bon et vite fait, que demander de plus.
Je veux bien ta recette de crème persanne. Merci :kikou:

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Re: Crème au chocolat à l'ancienne en 5 minutes + photos

Messagepar davia8 » 11 mai 2008 [19:00]

je me joins à vous pour dire merci à Catshewan la crème est sublime économique et mieux que la danette selon mon fils :okey:


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