Desserts après raclette

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faustine666
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Desserts après raclette

Messagepar faustine666 » 02 déc. 2005 [18:22]

Tout est dans le titre !

mimilabigsouris
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Re: Desserts après raclette

Messagepar mimilabigsouris » 02 déc. 2005 [18:49]

moi je dis ,une salade de fruits frais ......ananas /poires/pommes/clémentines/kiwis/oranges/bananes .....c'est frais et léger après un tel repas ! :wink:
map quigg

TITI65
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Re: Desserts après raclette

Messagepar TITI65 » 02 déc. 2005 [19:46]

De la glace pour faire dans la légereté....

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symbiotine
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Re: Desserts après raclette

Messagepar symbiotine » 03 déc. 2005 [16:09]

la salade d'oranges à la cannelle, c'est de saison, et très rafraichissant.

Tu pèles de bonnes oranges et tu les tranches finement avec un couteau bien aiguisé, de façon à obtenir des rondelles, tu n'as qu'à ajouter de la cannelle, remuer et mettre au frais. C'est simple mais raffiné au goût !
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Re: Desserts après raclette

Messagepar Mimolette » 05 déc. 2005 [11:49]

un dessert glacé, moi j'achette souvent un gateau glacé ou une buche glacé style vienetta

c'est frais et ca passe toujours bien

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Re: Desserts après raclette

Messagepar plume11 » 05 déc. 2005 [11:53]

Il parrait qu'il faut éviter la glace après fondue ou raclette, ça fait figer le fromage et ça risque de vous rendre malade.

Un dessert aux fruits c'est bien: salade, tarte simple (sans crème), fruits au four...

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Re: Desserts après raclette

Messagepar Mimolette » 05 déc. 2005 [12:04]

j'y ai jamais pensé :?

merci pour l'info :wink:

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Re: Desserts après raclette

Messagepar lili*76 » 06 déc. 2005 [09:44]

Bonjour,

Hier nous avons fait une soirée raclette et en dessert j'ai fait une tarte tatin .
Sinon tu peux faire des poires pochées au vin ou à la cannelle, pommes au Four, Salade fruits, Carpaccio d'ananas, salade orange cannelle...

Bonne journée
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
lili
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(proverbe chinois).

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Re: Desserts après raclette

Messagepar Mimolette » 07 déc. 2005 [10:42]

oui c'est vrai que c'est une bonne idée.

par contre la raclette sera mon menu du reveillon du jour de l'an donc je voudrais un dessert festif c'est pour ça que j'avais pensé à une buche glacée (la buche patissière sera trop lourde je pense).

Au cas où je suis preneue de vos idées sachant qu'on sera une 20aine !!

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Re: Desserts après raclette

Messagepar TITI65 » 07 déc. 2005 [19:49]

Un vacherin glacé c'est très bon aussi

C'est un dessert festif et assez leger...

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Re: Desserts après raclette

Messagepar acide 54 » 08 déc. 2005 [15:01]

Rien de tel qu'un IRISH COFFEE yes yes :okey:

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Re: Desserts après raclette

Messagepar Mimolette » 08 déc. 2005 [15:14]

c'est quoi exactement ? :?

désolée, je ne suis pas une buveuse de café !! :oops:

anabela
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Re: Desserts après raclette

Messagepar anabela » 08 déc. 2005 [15:38]

entremets à l'ananas et à la noix de coco

tu mets dans le bol du robot mixeur :
une boite égouttée (580g) d'ananas
5 gros oeufs
50g de noix de coco
100g de sucre

un fois mixer, on cuit le tout dans un moule caramélisé 10mn au micro_ondes a pleine puissance
lorsque le centre est pris et les les cotés se détachent du moule c'est cuit!
l'aisser refroidir avant de metre au frais au moins 3 heures

pour servir ,passez la lame d'un couteau à bout rond le lomg des parois du moule en soulevant d'elicatement le dessous de l'entremet

je sert cet entrement arroseé de caramel

anabela
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Re: Desserts après raclette

Messagepar anabela » 08 déc. 2005 [17:39]

j'ai oubliée de précisser mon dessert est pour 4 voir 5 pers
bizz les gourmandes :mimi:

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sandrine-lise
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Re: Desserts après raclette

Messagepar sandrine-lise » 09 déc. 2005 [09:48]

Et bien, je dois vous avouer qu'en principe, après une raclette, :a_table: chez moi personne n'a envie de manger encore un dessert par dessus.

Alors, je passe direct aux cafés, thés et tisanes digestives... l_P c{__}
Le tout servis avec biscuits et autres mignardises qui comblent largement les petites envies de sucrés pour ceux qui ont encore de la place! :a_table:


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