Navets jaunes au miel

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birina
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Navets jaunes au miel

Messagepar birina » 15 déc. 2003 [13:55]

Voici une recette d'accompagnement originale, facile à prépérer et de très bon marché. Pour ceux qui aprecient salé-sucré

Navets jaunes au miel
Préparation : 10'
Cuisson : 2 h

Ingrédients (pour 4 personnes) :
    - 8 petits navets jaunes
    - du miel
    - du bouillon


Peler les petits navets jaunes.
Les mettre dans une poêle avec un bouillon de légumes ou de volailles.
Ajouter une grande cuillère de miel et laisser confire à feu très doux pendant 2 heures avec un couvercle.
Dernière édition par birina le 19 févr. 2005 [19:06], édité 1 fois.

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retchka
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Re: Navets jaunes au miel

Messagepar retchka » 21 févr. 2005 [21:58]

Coucou

Pour le moins originale ta recette birina


Je ne connais pas les navets jaunes ? ....
"La vie c'est comme une boite de chocolat, on ne sait jamais sur quoi on va tomber".

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Re: Navets jaunes au miel

Messagepar birina » 22 févr. 2005 [09:25]

Coucou !
Contente que cela vous plaise.

Retchka, il s'agit de navets jaune boule d'or, la peau et la chair légèrement jaunes et au goût un peu sucré.
Image
Tu peux utiliser des navets ronds traditionnels.

:!: Ne pas confonre avec le rutabaga, le légume oublié qui revient à la mode et qu'on appelle aussi le navet jaune ou chou-navet. Image

Birina
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En France, la cuisine est une forme sérieuse d'art et un sport national.
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Re: Navets jaunes au miel

Messagepar retchka » 22 févr. 2005 [09:52]

Merci Birina :)

Mais je ne suis pas sûre d'en trouver de celui-ci !....
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Re: Navets jaunes au miel

Messagepar birina » 22 févr. 2005 [10:31]

Mais comme je l'ai dit, Retchka, tu peux toujours utiliser des naverts ronds français, on les trouve partout.
Image
En France, la cuisine est une forme sérieuse d'art et un sport national.

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Re: Navets jaunes au miel

Messagepar valllrie » 22 avr. 2005 [13:42]

Coucou birina,

miam miam, :a_table: ta recette est carrément dans mes gouts et j'aurais bien envie de la tester, mais je vois pas avec quoi ca irait bien....

du poisson blanc ???
bof...

de l'agneau ?
mwais...chépa, ca se marierait bien :idea: :idea: :idea:

des cotelettes de porc ??
peut etre, mais je n'aime pas trop...une autre partie alors ???


bref....

tu le sert avec quoi, toi ??

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Re: Navets jaunes au miel

Messagepar birina » 22 avr. 2005 [14:08]

Coucou Valllrie!
Les navets au miel constituent un très bon accompagnement pour l'agneau, surtout si tu le fais à l'orentale ou pour la volaille (au four entier ou des ascalopes, cuisses).

Tu peux aussi les proposer avec les filtes de poisson à l asauce d'orange par exmeple.

Ou encore avec un rôti de porc dans les échines, ou des escalopes de veau.

Birina
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Re: navets jaunes au miel

Messagepar marilaura » 02 mars 2013 [10:01]

pour moi ce midi , ce sera navets jaune avec magret de canard


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