Verrines de mousse d'avocat au saumon fumé

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caramel 36
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Verrines de mousse d'avocat au saumon fumé

Messagepar caramel 36 » 13 nov. 2005 [09:27]

je recherche des recettes a base de mousse ( avocat saumon fumé) a présenter dans des verres
je ne sais pas si vous voyez ce que je veux dire
mais si quelqu'un peux m'aider
je l'en remercie d'avance
:roll:

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shoka
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Re: Verrines de mousse d'avocat au saumon fumé

Messagepar shoka » 13 nov. 2005 [10:11]

Voici la recette de mousse d'avocat au saumon fumé que je fais
Je la présente dans des petites coupes à pieds

Pour 4 personnes
4 avocats
1/2 citron
4 tranches de saumon fumé
3 c à s de crème fraiche épaisse
sel poivre aneth

Ouvrir les avocats et enlever la chair
Mélanger la chair, le jus de citron et le saumon fumé coupé en lanières
Mixer le tout
Ajouter la crème fraiche, sel poivre et aneth
Mélanger et verser dans des verres ou coupes

Garde qqs lanières de saumon fumé pour la déco
Servir bien frais

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parfum
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Re: Verrines de mousse d'avocat au saumon fumé

Messagepar parfum » 15 nov. 2005 [11:14]

UN PETIT DETAIL EN PLUS/ LORSQUE JE PRESENTE DES PLATS DANS DES VERRES/ JE NOUE UN NOEUD DE COULEUR VIVE AUTOUR DU PIED ou du tour, avec du ruban ou du bolduc (emballage cadeau )que je frise en peu!
effet garanti! :minette: :minette:
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