Piperade minute

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graine d'ortie
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Piperade minute

Messagepar graine d'ortie » 19 oct. 2005 [10:32]

:kikou: Bonjour !
Sur le pouce vite fait et bon !
1 boîte de bonne ratatouille
12 tranches de lard fumé
3 tranches de jambon de Parme (facultatif)
8 oeufs
2 c à s huile d'olive
1 oignon
2 gousses ail
sel poivre...................... Recettes pour 6 personnes
Faire revenir l'ail , l'oignon émincés, et le lard dans la poêle. Ajouter la ratatouille, chauffer 10 mns.Battre les oeufs en omelette et verser dans la poêle.Remuer jusqu'à ce qu'ils prennent. Servir et décorant avec les tranches de jambon de Parme. A bientôt Bonne journée

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