Tarte à la mousse au chocolat blanc ou noir

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malapinou
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Re: Tarte à la mousse au chocolat blanc ou noir

Messagepar malapinou » 06 déc. 2006 [22:12]

ajd,j'ai fais des petits gateaux napés de chocolat blanc (recette de pétale) et mon choco,une fois fondu,faisait des grumeaux,(delicieux quand meme !!) et du coup j'ai peur qu'en faisant la mousse,il y ai des grumeaux;qui a dejà essayé? sinon je tenterais bien de la faire!elle a l'air super bonne! :nl014:
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teline
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Re: Tarte à la mousse au chocolat blanc ou noir

Messagepar teline » 19 févr. 2007 [10:10]

non ca ne fait pas de grumeaux si tu le fait fondre au bain marie sur feu doux et en remuant tout le temps c'est impecc!!!!!


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