Liqueur de lait

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comynara
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Liqueur de lait

Messagepar comynara » 27 sept. 2005 [16:44]

Salut,


voila une recette qui change de l'ordinaire, mais a servir dans de petits verres et pas plus d'un ..... a la fois


:dingo:


1/2 litre de lait - 300g de sucre en poudre - 1/2 litre d'eau-de-vie blanche à 45° - 1 gousse de vanille - 1 citron.

Dans un bocal, mettez le lait, le sucre, l'eau-de-vie, la gousse de vanille et le citron coupé en quartiers. Mélangez bien tous ces ingrédients. Laissez macérer, pendant une douzaine de jours, en ayant soin de remuer la préparation de temps en temps. Au bout de ce laps de temps, filtrez la liqueur et versez-la dans une bouteille a conserver au frais.


A consommer avec moderation bien sur

A+
comynara
Comynara: 1.72m
02/11/09: Poids de depart: 74.6 kg
11/11/09: 72.1 kg -2.5kg ....Motivée plus que 10 pour le 1er objectif
Objectif1 : 62kg
Objectif final : 58kg

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