Gâteau aux pommes de terre

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Gâteau aux pommes de terre

Messagepar Invité » 14 sept. 2005 [00:05]

:lol: Quand j'étais petite (il y a pas mal de temps) ma maman nous faisait, le soir, un gateau de pomme de terre, que nous mangions avec une salade.
Mais je ne me rappelle plus du tout de la recette. Des oeufs, des p.de terre, et puis ???
Quelqu'un la connaît ? Ce serait sympa de me la donner, ça me rappellerait un bon souvenir, et je la ferais à mes petits enfants.
Merci d'avance
bonne nuit
Nefertoum :a_table:

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soleil 13
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Re: Gâteau aux pommes de terre

Messagepar soleil 13 » 14 sept. 2005 [09:22]

Bonjour nefertum. je te propose une recette, ainsi tu auras le choix, mais il n'y a pas d'oeufs dans ma recette. ilte faut
8 à 10 p de terre cuites et refroidies
(700-800g)
150 g de bacon
2 pts oignons, 130 g
2 gousses d'ail
1 bouquet de persil haché
1 cuillerée à café de sel
poivre noir
beurre pour le moule

épluche et émince les oignons et l'ail
coupe le bacon en pts morceaux. fais cuire le tout dans un plat micro ondes couvert 4 mns à 750 w
remues une fois en cours de cuisson
râpe les pde terre et mélange les à la préparation
bacon et oignons, ajoute le persil
beurre largement ton moule à manqué crips verse la préparationet tasse légérement fais cuire 14 à 16 mns position crips
sinon cuis au four traditionnel 40 min thermostat sur 6 7
sers comme plat principal avec une salade ou avec grillades ou viandes
bob appetit et à bientôt
soleil 271 :P :lol:


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