Liqueur d'ananas

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néné67
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Liqueur d'ananas

Messagepar néné67 » 17 nov. 2003 [15:26]

Liqueur d'ananas

1 ananas
1 eau de vie
250 g de sucre semoule
1 verre d'eau



eplucher et couper l'ananas
recouvrir avec l'eau de vie
laisser macerer 12 jours
filtrer et exprimer le jus
ajouter le sirop sucre eau
laisse faire 2 jours
filtre a nouveau et mets en btls
conserver au frais 1à2 mois et déguster
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