Abricots aux crevettes

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froufrou
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Abricots aux crevettes

Messagepar froufrou » 11 août 2005 [17:12]

Abricots aux crevettes

24 demi abricots

12 abricots frais (en boite à la limite)
250g de crevettes grises
5 cs de mayonnaise
3 cs de ketchup
2 cs de whisky
2dl de crème fraiche
sel poivre

Retirer les noyaux des abricots fendus en deux. Mélanger la mayo, le ketchup, le whisky, saler et poivrer. Ajouter la crème en chatilly juste avant de servir ainsi que les crevettes au dernier moment. Farcir les abricots de cette préparation.

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