Recette d'une pizza pas comme les autres

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dechka
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Recette d'une pizza pas comme les autres

Messagepar dechka » 06 août 2005 [16:03]

recette rapide et plus légère d'une pizza pas comme les autres: à laplace de la pâte à pizza comma support prendre une galette à Fajitas

Donc, prendre une galette, des champignons, du jambon trés finement tranché et de la mozzarella.
la cuisson passe à 5min et le résultat est excellent.

Dechka

KESSISA
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Re: Recette d'une pizza pas comme les autres

Messagepar KESSISA » 07 août 2005 [11:44]

bonjour dechka!
j'adore les galettes a fajitas alors ca m'interresse!
mais les galettes ne sont pas gorgées d'eau avec les champignons et la mozzarella?
deux enfants : laura 4 ans et mattéo 8 mois! c'est ma source de motivation!

dechka
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Re: Recette d'une pizza pas comme les autres

Messagepar dechka » 07 août 2005 [18:32]

non, pas du tout, tu peux utiliser soit des champignons frais ou des champignons en boîte que tu auras fait gouter.Concernant la mozzarella, tu peux soit la mettre en tranche ou la passer au robot pour la râper. Pour la cuisson, tu préchauffe ton four et tu les mets sous le grille 5 min environ car, il n'y a pas besoin de cuire la pâte.

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Re: Recette d'une pizza pas comme les autres

Messagepar mimilette » 07 août 2005 [18:53]

hello

ca pourais etre pas mal aussi avec des fruit de mer, comme par exemple des moules ou des crevettes!

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Re: Recette d'une pizza pas comme les autres

Messagepar CatLuna » 07 août 2005 [20:38]

salut,

peut être paraitre idiote mais bon c'est quoi des galettes fajitas ?

merci

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Re: Recette d'une pizza pas comme les autres

Messagepar zabi_la_brune » 07 août 2005 [22:28]

ce sont les "crêpes mexicaines" à base de farine de maïs mais on en trouve des toutes faites dans les gdes surfaces !!!

dechka
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Re: Recette d'une pizza pas comme les autres

Messagepar dechka » 08 août 2005 [11:29]

Bonjour,
En fait, ce ne sont pas des galettes à base de maïs mais de blé, on les trouvent dans le rayon des spécialité tel que Mexicaine ou Chinoise. Les galettes de maïs sont beaucoup plus séches.
Sur la galette, ne pas oublier de mettre en effet un coulis de tomate, la même recette qu'une pizza.

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Re: Recette d'une pizza pas comme les autres

Messagepar maryline » 05 sept. 2005 [10:00]

:D Super come idée!! rapide et simple!! c pas mal du tout! merci pr l'astuce!! j'essayerais bientôt! une question la pâte mise 5mn sous le grill reste t elle molle comme à l'origine ou croutillante??? :roll:
La gourmandise est un si beau défaut, il rend vivant!

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Re: Recette d'une pizza pas comme les autres

Messagepar cenabou » 16 sept. 2005 [21:09]

Merci pour cette recette si simple et si rapide, mes enfants de 4 et 5 ans ont préparé ces pizzas tous seul ce soir.
Elles ont cuit en 2 min, elles étaient délicieuses.

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Re: Recette d'une pizza pas comme les autres

Messagepar tiloo » 18 sept. 2005 [19:39]

dechka a écrit :Bonjour,
En fait, ce ne sont pas des galettes à base de maïs mais de blé, on les trouvent dans le rayon des spécialité tel que Mexicaine ou Chinoise. Les galettes de maïs sont beaucoup plus séches.
Sur la galette, ne pas oublier de mettre en effet un coulis de tomate, la même recette qu'une pizza.



Cher dechka, je confirme , ayant un chéri qui fais merveilleusement bien les faritas, je peux te dire qu'il y des galettes a base de maïs et aussi d'autres au blé . Voilà . :wink:

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Re: Recette d'une pizza pas comme les autres

Messagepar Gwen11 » 22 sept. 2005 [13:46]

Salut à toutes!

Il parait qu'avec du pain pita à la place de la pâte c très bien aussi, et comme les galettes, ça va très vite.


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