Bonbons gélifiés

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Missrimel
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Bonbons gélifiés

Messagepar Missrimel » 03 août 2005 [19:53]

Pour des bonbons gélifiés bons :tropbon: comme des nounours, il vous faut:

90g de sucre semoule
5 cuil à s d'eau froide
1 cuil à s d'arôme à la fraise (où à ce que vous voulez - on en trouve en vente par correspondance sur internet, site genre patiwizz.com)
1 cuil à s de colorant alimentaire
3 cuil à s de miel liquide
1 cuil à s de jus de citron
18g de gélatine alimentaire

Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide dans un bol. Les laisser ramollir.

Placer le sucre semoule dans une casserole. Ajouter l'eau et bien mélanger avec une cuil en bois. Laisser chauffer à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout.

Ajouter l'arôme, le miel et le colorant. Bien mélanger.

Hors du feu, ajouter la gélatine égouttée, bien mélanger jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute. Ajouter le jus de citron.

Verser la préparation dans un moule carré préalamblement mouillé avec un peu d'eau froide. Placer le moule au frigo une nuit.

Passer la pointe d'un couteau autour du moule pour décoller la plaque de gelée. La poser sur un plan de travail, découper différentes formes à l'aide d'un emporte pièces.

On peut aussi mettre la préparation dans des moules à glaçons en plastique souples, ceux qui ont des formes sympas (coeur, étoiles etc...)


Et voilà! :facile:

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applemini
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Re: Bonbons gélifiés

Messagepar applemini » 31 août 2005 [07:27]

Mes enfants te remercient pour la recette, j'ai essayé, elle est geniale et rapide en plus.
Du coup j'ai commandé de la gelatine en grosses qté.

BRAVO

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Re: Bonbons gélifiés

Messagepar rosedesvents » 05 sept. 2005 [12:57]

bonjour a toutes

alors moi je l'ai faite hier soir pendent la pub, c'est vraiment tres rapide a faire. la seule chose que j'ai changer c'est l'arôme, aulieu de metre 1 c à s j'ai mis une c à c et je trouve que ça fait encore beaucoup.
de toute façon la texture est ideale, mes filles et mon gendre te remercient de cette recette

bizzz a+
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Re: Bonbons gélifiés

Messagepar applemini » 05 sept. 2005 [13:32]

Une idée de moules :

lorsqu on demonte les calendriers de l avent de chez "lidl", on trouve une plaque de moules en plastique qui peut être réutilisée maintes fois.

Pour les arômes, j'ai commandé via le net, chez patiwizz, des arômes coca, bergamote, violette et guimauve, de quoi varier la palette de goût de ces bonbons.

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Re: Bonbons gélifiés

Messagepar moanna » 05 oct. 2005 [10:32]

j'ai mis le sirop pomme d'amour je les ai fait dans des moules à glacon en forme de fraise tout le monde c'est régalé merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii :wink:

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Re: Bonbons gélifiés

Messagepar nounou76 » 07 oct. 2005 [07:25]

bonjour Missrimel
merci pour la recette de bonbons gélifiés
j'ai mis dedans des perles multicolores j'ai hâte que les petites que je garde arrivepour leurs faire gôuter@+ :)
Arthur Louis Valérie Agathe Gabin et Pierre les jumeaux et Clémence

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Re: Bonbons gélifiés

Messagepar valie57 » 07 oct. 2005 [08:45]

est ce que les bonbons se concervent bien comment les conservent tu
valie57

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Re: Bonbons gélifiés

Messagepar applemini » 07 oct. 2005 [12:01]

Bonjour,
je les enveloppe séparement dans du film alimentaire et je les mets dans un bocal à bonbons, mais il faut dire qu ils n y restent jamais trop longtemps.

Bonne journée tout le monde

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Re: Bonbons gélifiés

Messagepar La'tiote » 15 nov. 2005 [19:16]

je viens d'en faire à la fraise ! et dire qu'il faut attendre demain pour y gouter.... ça va être dur :lol:
peut-on réaliser la recette avec de la gélatine en poudre et si oui en quelle quantité ?
La'tiote

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Re: bonbons gélifiés

Messagepar gazou44 » 28 juil. 2007 [20:51]

merci pour cette recette très facile et délicieuse à faire.

avec mon fils de 2.5ans, nous avons fait nos bonbons en forme de lettres de l'alphabet à l'aide de découpoirs : super ! :wink:

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Re: bonbons gélifiés

Messagepar "titine67" » 08 août 2008 [20:32]

SUPER ces bonbons!

les enfants ont aimé; Tatie t'en refais quand? :wink: h

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Re: bonbons gélifiés

Messagepar valoudesbois » 16 mars 2011 [09:49]

oh génial, je vais tester, et je vais tenter de les faire.
J'arrive pas à mettre une réglette alors voilà les infos :
21.07.10 : 71 kg
But 1 : 65 kg
But 2 : 60 kg


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