Papillotes de poisson

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winnie l'ourson
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Papillotes de poisson

Messagepar winnie l'ourson » 03 nov. 2003 [14:34]

Recette très simple et pas chère.

Prendre un filet de poisson blanc congelé par personne (type cabillaud ou merlu).

Le mettre sur du papier d'alu mettre par dessus du ketchup très peu de sel, du poivre et des herbes de provence. Former une paillotes en veillant que ce soit hermétique. Enfourner 30 min à four très chaud.

A accompagner de riz (sans sauce c'elle du poisson suffira).

C'est un régal, même pour les enfants.

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