Brioche à la crème + photo

Chhiwate
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Brioche à la crème + photo

Messagepar Chhiwate » 23 juin 2016 [14:44]

Brioche à la crème




Ces brioches simple à la crème parfumée au zeste de citron sont tout à fait parfait pour le gouter ou petit déjeuner , pas besoin d'aller à la pâtisserie.

Image








Ingrédients:

100g sucre
600g farine
1Cuill. a soupe de levure boulangere
1/2 verre moyen d'huile
8g sucre vanille
16g levure chimique
1 petite pomme de terre bouillie
250ml de lait
2 oeufs

Crème parfumée au citron

12cl de lait
12cl d'eau
1Cuill. a soupe de sucre
1Cuill. a soupe d'amidon
1 jaune d'oeuf

Pour Badigeonner:

1 jaune d'oeuf
1Cuil. a cafe de lait
un peu de sucre glace
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DS80
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Re: brioche à la crème + photo

Messagepar DS80 » 27 oct. 2016 [21:27]

:P=======================


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