Lasagnes saumon légumes

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TARTATOU
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Lasagnes saumon légumes

Messagepar TARTATOU » 29 août 2005 [14:05]

Lasagnes saumon légumes

j'aicréée ma recette au fur et a mesure et les quantités "a bisto dé nass" comme y disent ici (a vue de nez)
Donc lasagnes fraiches
Saumon fumé (2 tranches)
Saumon frais ( 3 darmes)
1 oignon
de la julienne de légumes surgelées (de chez b*fr*st)
des tomates fraiches du jardin que j'ai fait réduire 4 heures tellement elles donnent de jus
Crème fraiche à 4% mag (eh oui je leur ai fait ça et ils ont vu que du feu)

Dans sauteuse j'ai fait revenir les oignon, puis jouté la julienne, puis les saumons coupé en petits dés

J'ai ajouté la crème liquide au moins2 petits pots, il en faut beaucoup et surtout ça doit rester liquide

dans plat :
1 couche tomate
1 couche lasagnes
1 couche saumon aux légumes avec du jus bien sur
1 couche tomates
1 couche lasanges
ETC....
Puis un peu de gruyère rapé pour gratiner
et hop 1/2 heure au four th 6

Miam miam, un régal
Truc si après avoir mis le saumon il reste de la crème au fond de la casserolle, la verser dessus car c'est cette crème liquide qui cuira les lasagnes

Ce n'était pas sec je vous rassure de suite
"Tout est plus facile à dire dans une cuisine, tout y est nuancé par cette intention du partage, un appétit fait de la sève même des choses."
Serge Joncour

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