Entrée lumineuse

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Mi-ange-mi démon
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Entrée lumineuse

Messagepar Mi-ange-mi démon » 27 nov. 2014 [20:54]

Bonjour les filles !
Voila, j'ai besoin de vos idées qui sont si souvent formidables ! pour Noël j'ai trouvé la moitié d'une idée super !
J'ai de tout petits petits bols qui ne peuvent contenir qu'une bougie chauffe plat (LED) je voudrais poser ce bol dans ou sur une entrée et arriver dans l'obscurité avec mes entrées lumineuses, mais quoi mettre comme entrée? Vous soyez je n'ai que la moitié !
Je précise que je ne cuisine pas, non pas que je n'aime pas bien au contraire mais je ne serais pas chez moi.
Merci pour votre aide
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Lola78
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Re: entrée lumineuse

Messagepar Lola78 » 28 nov. 2014 [14:30]

Bonjour,

Donc en fait, tu recherches une présentation à l'assiette d'une entrée que tu auras préparé à l'avance et qui se sert froid si tu ne cuisines pas et ne réchauffes pas non plus.
Tu n'auras qu'à dresser ton assiette et y déposer le tout petit bol avec sa bougie.

Je regarde ce que j'ai en réserve :)

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Re: entrée lumineuse

Messagepar Lola78 » 28 nov. 2014 [14:54]

Alors, voici :

Bien sûr, tout ce qui est foie gras pour ceux qui aiment. Avec tranches de brioches passées au toaster (si y'a un toaster, ou un four, là où tu vas) et confitures d’oignons ou de figues.

Sinon :

Terrine de poisson, saumon frais et bisque de homard :

https://www.forums.supertoinette.com/rec ... ml#7834849
Chez nous, pas de mascarpone, on n’aime pas (et remplacer les mots momix par mixer).

Ou encore, toujours en restant dans la terrine de poisson :

https://www.forums.supertoinette.com/rec ... ml#8755134

Et là, une recette de pâté de canard :

https://www.forums.supertoinette.com/rec ... ml#6680776

Sinon, tu peux faire aussi du poisson froid. Tu le présentes entier et ensuite, tu le découpes et tu le sers en tranches à l'assiette.

Bar à la mayonnaise :

https://www.forums.supertoinette.com/rec ... ml#9276988

Ou un poisson cru à la tahitienne :

https://www.forums.supertoinette.com/rec ... ml#8747265

Ou des huîtres avec des flans de persil :

https://www.forums.supertoinette.com/rec ... ml#4311347

Bons préparatifs.

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Re: entrée lumineuse

Messagepar Mi-ange-mi démon » 28 nov. 2014 [17:28]

Voila ce qui s'appele avoir des idées ! Un grand merci, je vais étudier sérieusement tout cela.
Le simple fait d'avoir détailler sur le net je visualise déjà beaucoup mieux la chose , encore merci
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Re: entrée lumineuse

Messagepar Lola78 » 29 nov. 2014 [09:59]

De rien, c'est avec plaisir :)

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