Crumble aux pommes et fruits rouges

Modérateur : Ingrid

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nellyp
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Crumble aux pommes et fruits rouges

Messagepar nellyp » 02 nov. 2003 [20:01]

miam miam c 'est bon alors voici la recette ...
:fee:

Crumble aux pommes et fruits rouges

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes

Ingrédients 6 personnes

- un plat à gratin ou un plat à tarte
- 6 grosses pommes
- 2 grosses poignées de fruits rouges (framboises, groseilles, cassis...)
- 100 g de farine + 1 pincée de sel
- 100 g de beurre tempéré, découpé en petits dés + 10 g pour le plat
- 80 g de sucre ou cassonade en poudre + 20 gr pour saupoudrer les fruits
- 50 g de poudre d'amande ou flocons d ‘avoine

Préchauffer le four à Th 6 /180°C
Beurrer le plat
Couper les pommes en gros dés dedans
Parsemer de fruits rouges
Saupoudrer les fruits avec les 20 gr de sucre ou cassonade
Mélanger la farine, le sel ,la poudre d'amande ou les flocons d ‘avoine et le beurre
Travailler la pâte du bout des doigts
Couvrir les fruits du mélange « sablé »
Mettre au four pendant 25 minutes environ
Déguster le crumble tiède ou froid

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AnneLyse
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Re: Crumble aux pommes et fruits rouges

Messagepar AnneLyse » 04 nov. 2003 [22:25]

es ce que pour les fruits rouge je peux prendre des congeler?
Si oui faut il les faire decongeler avant de les ajouter a ta recette?
Merci d'avance
bisous
Papa 30 ans
Moi bientot 26 ans
Delphine le 03/04/05
Nathan le 16/08/07

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nellyp
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Re: Crumble aux pommes et fruits rouges

Messagepar nellyp » 05 nov. 2003 [09:56]

:fee:
non tu mets les fruits rouges surgelés directement sur tes pommes
au cassis c 'est extra !!!

Tartine1961
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Re: crumble aux pommes et fruits rouges

Messagepar Tartine1961 » 06 oct. 2014 [10:25]

Désolée mais les fruits rouges décongelés doivent être bien décongelés car sinon ton crumble est plein de jus! je sais j'en fais souvent et vous pourrez voir une variante de cette recette! bisous
Bonjour à vous, j'espère trouver de jolies recettes faciles et rapides car je suis handi! merci d'avance de m'accepter.


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