Crevettes pour manger en apéro (mariages au Portugal)

zazounette72
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Crevettes pour manger en apéro (mariages au Portugal)

Messagepar zazounette72 » 28 mai 2014 [23:10]

Bonjour
Je recherche comment préparer les crevettes que l'on peut manger en apéro dans les mariages au Portugal.
Je crois savoir qu'elles sont cuites quelques minutes dans !'eau et refroidies dans l'eau glacée.
Par contre, que doit-on mettre dans l'eau de cuisson? Du sel? Du citron? Des épices?
Merci de votre aide et bonne soirée
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