Gâteau sans four et sans oeufs , possible ou pas ?

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M.Tal
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Gâteau sans four et sans oeufs , possible ou pas ?

Messagepar M.Tal » 14 déc. 2012 [16:34]

Bonjour à tous!

Voilà je voudrais faire un gateau mais je n'ai pas de four et pas d'oeuf.

J'ai 2 plaques électriques et un micro onde et:
de la canelle(en poudre), du sucre en poudre et en morceau, du lait, des yaourts, de la farine, des petits beurres, de la levure alsacienne, un espèce de poudre capucinno et du beurre.

Qu puis je faire avec ça comme gateau léger(pas trop gras et sucré normal)

Merci beaucoup

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Mi la Candide
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Re: gâteau sans four et sans oeufs , possible ou pas ?

Messagepar Mi la Candide » 14 déc. 2012 [17:56]

Cette recette peut peut-être convenir, il faudrait remplacer la poudre de cacao par ta poudre de cappucino :
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 378#238378
(Essaie d'utiliser seulement 50 grammes de poudre, pour éviter que ton gâteau soit trop aromatisé)

Mais à mon avis, ce serait quand même mieux de prendre une recette avec oeufs ;)

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Cidoine
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Re: gâteau sans four et sans oeufs , possible ou pas ?

Messagepar Cidoine » 15 déc. 2012 [02:10]

Tiens, pour une fois je ne suis pas d'accord avec toi, Mi la Candide :nl015:
Dans la majorité des gâteaux les oeufs sont très facilement remplaçables (voir inutiles): Généralement 1 CS de maïzena et 40ml de liquide (j'utilise du lait végétal pour les chocolat - noisette surtout et jus de fruits pour les gateaux aux fruits)
Il y a "mille astuces pour remplacer les oeufs" (demande à google ;) car je ne peux pas poster le lien)

Avec tes petits beurre, tu dois pouvoir faire le fameux cake sans cuisson. A l'origine il est au chocolat mais avec les yaourts pourquoi pas:
Tu fais un "café avec ta poudre de cappuccino. Tu y trempes tes petits beurre.
Une couche de petits beurre au fond du moule à cake
Une couche de yaourt battu et sucré, etc et au frigo pour la nuit.
Puis tu démoules et saupoudres de cannelle pour faire joli.

(Recette originale de Oceanwave ici -> https://www.forums.supertoinette.com/rec ... p?t=403982 )
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M.Tal
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Re: gâteau sans four et sans oeufs , possible ou pas ?

Messagepar M.Tal » 15 déc. 2012 [12:15]

Merci de vos conseils.

Et un gateau au yaourt comme ça que j'ai trouvé sur le forum içihttps://www.forums.supertoinette.com/recettes_3178.gateau_au_yaourt_sans_oeuf.html


2 yaourts nature ou arômatisés
2 pots de sucre
3 pots de farine
1/2 pot d'huile de tournesol
1sachet de levure chimique
1 ou 2 fruits (pomme, banane, poire...)

On mélange tout et hop au micro onde

Ca pourrait marcher?

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Re: gâteau sans four et sans oeufs , possible ou pas ?

Messagepar Cidoine » 17 déc. 2012 [01:41]

Pourquoi pas?
Je n'ai jamais fait de gâteaux au micro-ondes mais normalement il doit y avoir les indications dans le mode d'emploi de ton four.

Essaie et viens raconter :nl006:
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Re: gâteau sans four et sans oeufs , possible ou pas ?

Messagepar Tatie21 » 17 déc. 2012 [11:04]

bonjour:M.Tal :nl001:

voici 2 liens de gâteaux sans cuisson et sans œufs.

https://www.forums.supertoinette.com/rec ... p?t=499039

https://www.forums.supertoinette.com/rec ... p?t=509958

bonne journée.cuisinette. :nl046:
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Re: gâteau sans four et sans oeufs , possible ou pas ?

Messagepar angèle007 » 17 déc. 2012 [11:21]

:nl005:

ou encore celui-ci

https://www.forums.supertoinette.com/rec ... p?t=527432

bonne journée

angèle007


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