Tomates séchées à l'huile d'olive et basilic frais + photos.

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Tatie21
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Tomates séchées à l'huile d'olive et basilic frais + photos.

Messagepar Tatie21 » 27 sept. 2011 [13:42]

:coeur: Tomates séchées à l'huile d'olive et basilic frais :coeur:

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Ingrédients:

des tomates séchées.
1 litre d'huile d'olive.
basilic frais.
sel fin.
des grains de poivres aux 3 couleurs.
2 bocaux à couvercle à vis.

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Préparation::

laver à l'eau chaude savonneuse et rincer les bocaux et couvercles.

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mettez les tomates séchées dans les bocaux,(sans tasser ).
ajouter les grains de poivres & sel fin.
dessus les feuilles de basilic.
couvrir d'huile d'olive.

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fermer les bocaux.

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tenir dans un endroit frais et à l'abri du jour.
Cette cuisine est un monde dont la cheminée est le soleil. Victor Hugo.

annabarcelone
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Re: tomates séchées à l'huile d'olive et basilic frais + photo

Messagepar annabarcelone » 27 sept. 2011 [17:38]

Merci! Comment tu fais pour secher les tomates? Combien de temps?

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Tatie21
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Re: tomates séchées à l'huile d'olive et basilic frais + photo

Messagepar Tatie21 » 27 sept. 2011 [17:55]

annabarcelone a écrit :Merci! Comment tu fais pour secher les tomates? Combien de temps?


bonne fin de journée annabarcelone. :coeur:
tu peu le faire au MO et four.
je vais chercher surtoinette.
a bientôt.cuisinette. :rose:

voici le lien pour les tomates séchées.

https://www.forums.supertoinette.com/rec ... p?t=530348
Cette cuisine est un monde dont la cheminée est le soleil. Victor Hugo.

annabarcelone
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Re: tomates séchées à l'huile d'olive et basilic frais + photo

Messagepar annabarcelone » 28 sept. 2011 [13:06]

Oh, je croyais que c'était toi qui les avait seché d'abord... :oops:

Merci également.
:bouquet:

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Re: tomates séchées à l'huile d'olive et basilic frais + photo

Messagepar Tatie21 » 28 sept. 2011 [14:33]

annabarcelone a écrit :Oh, je croyais que c'était toi qui les avait seché d'abord... :oops:

Merci également.
:bouquet:


:coeur: annabarcelone. :coeur:
oui c& moi qui les avaient sécher avec mon appareil.
bonne journée.cuisinette. :rose:
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Re: tomates séchées à l'huile d'olive et basilic frais + photo

Messagepar Maya14 » 29 sept. 2011 [23:57]

Bonsoir Cuisinette,

Quelle variété de tomates utilises-tu pour les sécher ? J'ai essayé avec celles de mon jardin, mais elles ne sont pas assez charnues et il ne restait pratiquement que de la peau. Je planterai de la Roma l'an prochain dans ce but.
A+
Maya14

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Re: tomates séchées à l'huile d'olive et basilic frais + photo

Messagepar Tatie21 » 30 sept. 2011 [07:25]

bonjour:Maya14 :coeur:

je prends des tomates jardin et commerce.
bonne journée, :rose:
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Re: tomates séchées à l'huile d'olive et basilic frais + photo

Messagepar Charmélaa » 01 sept. 2012 [18:10]

ça doit etre bien bon! :a_table: :a_table:
Je suis une fan de gourmandises....

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Re: tomates séchées à l'huile d'olive et basilic frais + photo

Messagepar Tatie21 » 02 sept. 2012 [09:58]

ImageCharmélaa

à bientôt.cuisinette. :rose:
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