Nouilles sautées au poulet

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Margot67
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Nouilles sautées au poulet

Messagepar Margot67 » 21 nov. 2004 [14:07]

NOUILLES SAUTEES AU POULET

6pers
40min

400g nouilles
300g blanc poulet
4ciboules
100g germes soja
1 citron
1cc sauce nuoc-mâm
2cs sauce soja
3cs huile

Cuire nouilles 3-5min à l'eau bouillante salée.
Ebouillanter germes soja. Emincer ciboules très finement.
Faire chauffer 2cs huile dans poele. +nouilles, faire sauter 4-5min. Mettre de côté.
Dans poele, +1cs huile, laisser dorer poulet 5min. +soja+sauce soja +sauce nuoc-mâm+poivre.
+nouilles+cboules.

Boisson : biere légère

Prendre des germes de soja en conserve à défaut de frais.
Dans un menu, servir des nems en entrée et une salade de fruit exotiques en dessert.

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