Tagliatelles aux fruits de mer

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lemoncake
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Tagliatelles aux fruits de mer

Messagepar lemoncake » 30 mars 2011 [12:53]

Tagliatelles aux fruits de mer

Tagliatelles aux fruits de mer.
Pour une personne :
50g de tagliatelles fraîches
deux petites poignées de fruits de mer surgelés
environ 6 à 8 cuillères à soupe de crème liquide
1/2 cuillère à café de fumet de poisson secret de grand-mère knor*
1 petite cuillère à café de concentré de tomates
sel et poivre.

Faire cuire les tagliatelles 4 à 5 minutes dans l'eau bouillante salée. Egoutter.
Dans une poêle, mettre tous les autres ingrédients et bien remuer. Les fruits de mer peuvent être encore surgelés, ça rallonge juste un peu le temps de cuisson. Laisser cuire à feu vif en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la crème réduise et épaississe. Ajouter les pâtes, mélanger et servir.

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Lola78
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Re: Tagliatelles aux fruits de mer

Messagepar Lola78 » 30 mars 2011 [18:36]

Merci pour cette recette :okey:
:fee:
Aujourd'hui est le 1er jour du reste de ta vie.

:-)


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