Recette Dukan: Pot-au-feu au poulet (PL)

amikat
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Recette Dukan: Pot-au-feu au poulet (PL)

Messagepar amikat » 11 nov. 2010 [13:32]

Pot au feu au poulet
* 2 poireaux
* 2 courgettes
* 3 carottes
* 2 navets
* 1 tablette de bouillon dégraissé
* 2 belle cuisse de poulet
* Poivre, thym, laurier

Autorisée en phase de croisière et en phase de consolidation

Nettoyer les légumes, mettre de l'eau dans un faitout (environ 1l5 du faitout) avec le cube dégraissé. Ajouter les poireaux coupés en petits morceaux, les carottes et les navets.
Lorsque que c'est à ébullition, laisser cuire environ 20 mn, ajouter les courgettes coupées grossièrement et les 2 cuisses de poulet.

Reprenez le bouillon et laisser cuire encore 20 mn.
Age : 53 ans Taille : 164 cm
départ le 21/06/10 69.8
objectif 55.5 atteint le 10/06/11
conso le 11/11/10 : 56.8
stab le 23/03/11
mon rêve:56.6 imc à 21 atteint en 02/17

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