Coquillettes aux tomates et dés de porc + photos

Avatar de l’utilisateur
Tatie21
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 11917
Inscription : 01 oct. 2007 [22:25]

Coquillettes aux tomates et dés de porc + photos

Messagepar Tatie21 » 01 sept. 2010 [21:36]

Coquillettes aux tomates et dés de porc

Image











Ingrédients:

facile et rapide,

pour 2 personnes,
130 g de coquillette,
200 g de reste de porc cuit,
2 tranches de fromage fondu,( reste),
1 tomate rouge,
3 tomates vertes zébrées,
des herbes aromatique,
un peu de cumin,
beurre,sel,poivre,
Image

Image










Préparation:
laver vos tomates rouge et vertes,
couper en cubes le reste de viande de porc,
couper en rectangle le fromage fondu,

dans une casserole eau bouillante salée,

dans un petit faitout,
faite fondre le beurre,
ajouter les dés des tomates,
cuisez 5/10 minutes,doucement,
Image










ensuite ajouter les cubes de viande de porc + le beurre,
Image

Image










+ les aromates + saler,poivrer,
mélanger le tout,et couvrir avec un couvercle,
cuisson 5 minutes th4,le jus doit réduire un peu,
Image









ENTRETEMPS CUISEZ LES COQUILLETTES.DANS UNE EAU SALÉE.
CUISEZ 5/7 MINUTES.ET PASSER A LA PASSOIRE ET RÉSERVER AU CHAUD TH 1.

ajouter sur les rectangles de fromage du cumin,
plus des olives noires,

dresser et réserver votre plat,


Image

Revenir vers « Recettes pâtes « »

Autres discussions