Coquillettes aux champignons + photos.

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Tatie21
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Coquillettes aux champignons + photos.

Messagepar Tatie21 » 28 juil. 2010 [13:08]

Coquillettes aux champignons :facile: :or1:

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Ingrédients.

pour 2 personnes.

120 g de coquillette.
200 g de petits champignons.
70 g de gruyère râpé.
1 reste de viande de cannette cuite.
beurre doux.
persil haché frais.
sel,poivre.

basilic frais en décoration.

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Préparation:

dépiauter la viande de cannette.
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dans une eau bouillante salée ajouter:

les coquillette.
cuisson :time: 6 minutes.
une fois cuite passer à la passoire.
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dans une poêle ajouter:

huile d'olive et les petits champignons.
bien les mélanger avec une spatule.
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parsemer de persil haché et mélanger.
cuisson quelques minutes doucement.
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ajouter la viande de cannette et mélanger.

cuisson :time: 5 à :time: 10 minutes.
si nécessaire passer au four votre plat au MO :time: 3 ou :time: 4 minutes.

parsemer de gruyère râpé dessus les pâte.

ensuite ajouter pour la décoration du basilic frais.

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SERVEZ BIEN CHAUD.
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Cette cuisine est un monde dont la cheminée est le soleil. Victor Hugo.

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